aktualisiert am 24.06.2024
Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter in Baden-Württemberg haben im Jahr 2023 Lebensmittel auf Allergene untersucht. In 11,6 % der Proben wurden Allergene gefunden, die nicht gekennzeichnet waren.
aktualisiert am 21.06.2024
In der Juni Ausgabe 2024 von Öko-Test wurden 19 vegane Bratwürste, darunter zehn Bio-Produkte getestet.
aktualisiert am 20.06.2024
Die BfR-Kommission für kosmetische Mittel berät zu Fragen rund um das Thema Kosmetik. In seiner 29. Sitzung werden durch die Kommission zwei Fragestellungen thematisiert: Entwicklungs-Neurotoxizität von Fluorid´und Bewertung von p-Anissäure als multifunktionalem Stoff.
aktualisiert am 19.06.2024
Das BVL hat einen Artikel veröffentlicht in dem auf Ergebnisse amtlicher Untersuchungen von Eiswürfeln Bezug genommen wird. Einige Darstellungen in diesem Artikel sind wissenschaftlich nicht belegt. Daher möchten wir vom BAV Institut hiermit Stellung zu diesen Punkten nehmen.
aktualisiert am 18.06.2024
Die Zeitschrift Öko-Test veröffentlichte im Juni einen Artikel zur Untersuchung von 25 Sonnenschutzprodukten für Babys und Kinder auf Weichmacher.
aktualisiert am 17.06.2024
Bei einer Untersuchung einer Warenprobe wurden Listerien nachgewiesen und eine Gesundheitsgefahr bzw. mikrobiologische Belastung kann nicht ausgeschlossen werden. Dieser Befund führte zu einem Rückruf diverser Salami-Produkte.
aktualisiert am 14.06.2024
Das Oberverwaltungsgericht für das Land Nordrhein-Westfalen (OVG NRW) hat (in zweiter Instanz) am 24.05.2024 entschieden, dass auch nicht essbare Wurstclipse bzw. nicht essbare Wursthüllen zum Nettogewicht eines Lebensmittels gehören. Damit wurde das erstinstanzliche Urteil geändert.
aktualisiert am 13.06.2024
Das BAV Institut bietet neben den analytischen Untersuchungen Mikrobiologie und Chemie Kosmetik auch einen umfassenden Service zu allen erforderlichen regulatorischen Vorgaben der VO (EG) 1223/2009.
aktualisiert am 12.06.2024
Das BfR hat sein Merkblatt „Sicher verpflegt - Besonders empfindliche Personengruppen in Gemeinschaftseinrichtungen“ aktualisiert.
aktualisiert am 11.06.2024
In der Mai-Ausgabe der Kosmetikfachzeitschrift sofw ist unter Beteiligung von Frau Nussbaum vom BAV Institut ein Fachartikel „Mikrobiologische Anforderungen an Wasser für die Kosmetikherstellung, Teil 1: Reinheitsanforderungen und Wasseranlagen“, erschien.
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