11.12.2019 - Lebensmittel

EFSA – Schnellgutachten zu einem weiteren Ausbruch durch Listeria monocytogenes

Ende November hat die EFSA sowie das European Centre for Desease Prevention and Control (ECDC) ein Gutachten zu einem weiteren internationalen Listerienausbruch veröffentlicht.

In mindestens zwei Ländern der EU (Niederlande und Belgien) hat es zwischen 2017 und August 2019 mindestens 21 Fälle (davon drei mit Todesfolge) gegeben, die höchstwahrscheinlich die gleiche Ursache bzw. Quelle haben. Dies kann man aus der genetischen Verwandtschaft und der zeitlichen Verteilung der Fälle schließen.

Die bisherigen Ereignisse deuten darauf hin, dass sich Kontaminationsursache in einer niederländischen Produktionsfirma befindet. Mehr Informationen zu dem Fall finden Sie in dem Gutachten der EFSA.

In den letzten Wochen haben wir mehrfach auf wichtige Aspekte zur Vermeidung von Listerienkontaminationen hingewiesen (www.bav-institut.de).

In unserem Labor führen wir die Untersuchung auf Listeria monocytogenes regelmäßig durch. Wir haben in unserem Labor sowohl eine 24h – Schnellmethode, 48h – Schnellmethode als auch die ISO-Methode im akkreditierten Bereich im Einsatz. Wir liefern Ihnen schnelle und zuverlässige Ergebnisse.

Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater sehr gerne zur Verfügung.