16.06.2017 - Lebensmittel

LMIV: Kennzeichnung Allergen bei unverpackter Ware - In BAV Newsletter 04/2014

Nach neuen Informationen zeichnet sich ab, dass es bei loser Ware wohl doch nicht zu der Regelung der Kennzeichnung kommt, wie sie bei Zusatzstoffen angewandt wird. Es bleibt also weiterhin offen, wie die Allergenkennzeichnung bei loser Ware umzusetzen ist. Es bleibt also weiterhin spannend…