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09.09.2022 - Lebensmittel
Lebensmittelwarnungen August 2022 – Zahlreiche Rückrufe durch mikrobiologische Verunreinigungen mit Salmonellen, Listeria monocytogenes, Shigatoxin-bildenden E. coli (STEC) und Schimmelpilzen
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
In diesem Portal veröffentlicht das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Warnungen der Lebensmittelunternehmen und der Behörden vor gesundheitsgefährdenden, ekelerregenden oder aus anderen Gründen nicht verkehrsfähigen Lebensmitteln.
Wir haben die Meldungen für August 2022 zusammengefasst. Im August wurden Produkte besonders häufig auf Grund von mikrobiologischen Verunreinigungen zurückgerufen. Die Rückrufe haben verschiedene Produktgruppen betroffen und waren auf Listeria monocytogenes, Salmonellen, STEC und Schimmelpilze zurückzuführen.
Eine detaillierte Auflistung finden Sie weiter unten.
Weitere Informationen zu Salmonellen, Listerien, STEC und Schimmelpilzen in Lebensmitteln finden Sie beim Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sowie auf unserer Homepage:
BfR: Salmonellen als Krankheitserreger
BfR: STEC
BAV Institut: Welche Bedeutung haben Schimmelpilze in Lebensmitteln