13.06.2017 - Lebensmittel

Neue Höchstgehalte für Dioxine - In BAV Newsletter 03/2011

Ab 1. Januar 2012 gelten europaweit neue Auslösewerte und Höchstgehalte für Dioxine und dioxinähnliche PCB sowie neue Probenahmeverfahren und Analysemethoden. Die Neuregelung umfasst Höchstgehalte für Dioxine, für die Summe von Dioxinen und dioxin- ähnlichen polychlorierten Biphenylen (PCB) sowie eine Ergänzung zu nicht dioxinähnlichen PCB in verschiedenen Lebensmitteln.
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