02.09.2019 - Lebensmittel

Neuer RASFF - Jahresbericht für Lebensmittel und Futtermittel 2018

In 2018 wurden 3.600 Fälle über das Europäische Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (RASFF) veröffentlicht.

In über 30% der Meldungen wurde auf eine potentielle Gesundheitsgefahr durch Mikroorganismen wie Salmonellen und Listerien hingewiesen. Schimmelpilzgifte (14,7%) und eine gesundheitsgefährdende Zusammensetzung (8,2%), wie beispielweise nicht zugelassene Inhaltstoffe, waren ebenfalls häufig Gründe für einen Informationsaustausch über das europäische Netzwerk

Den ganzen Jahresbericht können Sie auf www.bvl.bund.de nachlesen.

In unserem Labor führen wir Untersuchung auf Listeria monocytogenes und in unseren Tentamus-Laboren führen wir chemische Untersuchungen regelmäßig durch. Wir liefern Ihnen schnelle und zuverlässige Ergebnisse.
Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater sehr gerne zur Verfügung.

Quelle: www.bvl.bund.de