14.08.2023 - Lebensmittel

Öko Test: MOSH/MOAH in veganen Nuggets

In der August 2023 Ausgabe hat Öko-Test 17 vegane Nuggets auf Basis von Tofu, Reisflocken, Soja-, Weizen-, Ackerbohnen- oder Erbseneiweiß getestet. 

Vier vegane Nuggets sind mit „gut“ empfehlenswert, sieben Produkte fallen jedoch mit „ungenügend“ durch. 

Der Grund für die schlechte Bewertung sind die festgestellten Gehalte an Mineralölbestandteilen (MOSH/MOSH-Analoge). 

MOSH reichern sich in menschlichen Organen an. Darum sollte ihr Gehalt in Lebensmitteln so gering wie möglich sein. Zu der problematischen Stoffgruppe MOAH (Mineralölkohlenwasserstoffe) können auch krebserregende Substanzen gehören.

In unseren Tentamus Laboren führen wir die Untersuchung auf MOSH/MOAH regelmäßig durch, wir liefern Ihnen schnelle und zuverlässige Ergebnisse. Bei Fragen sprechen Sie gerne Ihren Kundenberater an.

Quelle: https://www.oekotest.de