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16.06.2017 - Kosmetik
Sonderausgabe Kosmetik Teil 11: Mikrobiologisches Umgebungsmonitoring in der Kosmetikproduktion - Teil 1
Mikroorganismen aus dem Produktionsumfeld können über unterschiedlichste Wege das Produkt kontaminieren und somit letztendlich eine Gefahr für den Endverbraucher darstellen. Mit einem Umgebungsmonitoring wird der Hygienestatus im Betrieb ermittelt und potenzielle Gefahren erkannt.
Dadurch können frühzeitig Maßnahmen in die Wege geleitetet werden und der Weg zum sicheren Produkt vorbereitet werden.