13.09.2021 - Lebensmittel
Vorsicht geboten beim Kauf von Hanf-Produkten: THC-Gehalte oft überhöht.
Hanf gilt heutzutage als Superfood und hat deshalb eine hohe Beliebtheit beim Kunden.
Allerdings weisen Produkte die auf Hanf basieren oft eine Grenzwertüberschreitung des Stoffes Tetrahydrocannabinol (THC) auf. Aufgrund der psychoaktiven Wirkung von THC liegt auf dieser Produktgruppe ein besonderes Augenmerk der Überwachungsbehörden.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat bereits 2000 eine Stellungnahme zu THC in Lebensmitteln veröffentlicht.
Klassische Produkte auf Hanfbasis sind beispielsweise Cannabidiol (CBD)-Öle, verschiedene Backwaren, Snacks, Tees oder Hanföl. Immer wieder müssen hier Produkte aufgrund eines erhöhten THC-Gehalts zurückgerufen werden.
In unseren Tentamus-Laboren führen die Untersuchung auf THC und Cannabinoide regelmäßig durch. Wir liefern Ihnen schnelle und zuverlässige Ergebnisse.
Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater sehr gerne zur Verfügung.
Quellen:
- https://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2000/07/bgvv_empfiehlt_richtwerte_fuer_thc__tetrahydrocannabinol__in_hanfhaltigen_lebensmitteln-884.html
- https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/lebensmittel/ruckstande_verunreingungen/9-tetrahydrocannabinol-gehalte-in-hanfhaltigen-lebensmitteln-177405.html
- https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0