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Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Personalbereich (m/w/d)
Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 02.01.2024

Neue Kontrollverordnung (OCR) bringt Harmonisierung der Jahresberichte – Deutschland passt sich an

Mit dem Inkrafttreten der Kontrollverordnung (EU) 2017/625 (OCR) wurden die Inhalte der Jahresberichte in der Lebensmittelüberwachung vereinheitlicht. Seit 2020 hat Deutschland seine Jahresberichterstattung angepasst, was jedoch Vergleiche mit früheren Berichten erschwert.

aktualisiert am 29.12.2023

Mikrobe des Jahres 2024 - Kabelbakterium Electronema

Das stromleitende Bakterium Electronema hat die Auszeichnung als "Mikrobe des Jahres 2024" erhalten.

aktualisiert am 28.12.2023

Untersuchung zu Sous-vide-Garen: Sicherheitsrisiko bei niedrigen Temperaturen

Eine kürzlich durchgeführte Studie untersuchte die Praxistauglichkeit der von verschiedenen Anwendersoftwares empfohlenen Garbedingungen für das Sous-vide-Garen von Schweine-, Hühner- und Lammfleisch. Die Ergebnisse zeigten, dass das Garen bei 55 °C für 60 Minuten nicht ausreichte, um Lebensmittelinfektionserreger zuverlässig abzutöten.

aktualisiert am 27.12.2023

6. CRM-Omnibus-Verordnung Kosmetik final in Kraft – Verordnung (EU) 2023/1490

Die sog. 6.CRM-Omnibus-Verordnung ist seit dem 1. Dezember 2023 unmittelbar gültig. Diese Verordnung enthält CMR-Stoffe der Anpassung an den technischen Fortschritt (ATP) für Kosmetika.

aktualisiert am 22.12.2023

Positive Entwicklung: Weniger Campylobacter-Keime auf Masthähnchen im Jahr 2022

Im Jahr 2022 wurde ein erfreulicher Rückgang um etwa 10 % der nachgewiesenen Campylobacter-Keime in Halshautproben von Masthähnchen im Vergleich zu den Vorjahren festgestellt. Etwa 35,4 % der untersuchten Proben im Zoonosen-Monitoring 2022 waren positiv.

aktualisiert am 21.12.2023

Falsche Kennzeichnung von "Tintenfischringen" aufgedeckt: Irreführung möglich

Bei der Überprüfung von als "Tintenfischringe" deklarierten Produkten stellte sich heraus, dass rund 75 % der Kennzeichnungen korrekt waren. Jedoch wurden Produkte entdeckt, die aufgrund von zugesetztem Wasser, wasserbindenden Zusatzstoffen oder aus Tintenfischstücken zusammengefügt wurden, falsch gekennzeichnet waren. Diese könnten Verbraucherinnen und Verbraucher irreführen, da sie der allgemeinen Verkehrsauffassung nicht entsprechen.

aktualisiert am 20.12.2023

Rückrufe Mikrobiologie Kosmetik – ISO 17516 und Burkholderia cepacia

Immer wieder kommt es zu Rückrufen von Kosmetika aufgrund einer mangelnden mikrobiologischen Qualität gemäß VO (EG) 1223/2009.

Hierbei spielt unter anderem auch das Bakterium Burkholderia cepacia eine Rolle.

aktualisiert am 19.12.2023

Keime in Entenfleisch – Campylobacter-Bakterien häufiger nachgewiesen als bei Hähnchen

Bei dem Zoonosen-Monitoring 2022 wurden Campylobacter bei Mastenten deutlich öfters nachgewiesen als bei Masthähnchen. Besonders auffällig war die gehäufte Kontamination von Mastentenschlachtkörpern. In frischem Entenfleisch (60,6 % positive Proben) wurden auch signifikant mehr Campylobacter gefunden als in frischem Hähnchenfleisch (46,0 % positive Proben).

aktualisiert am 18.12.2023

Neuer Fachartikel Kosmetik – Mikrobiologische Kontamination von Seifenspendern in Hotels – ISO 17516

Seifenspender in Nachfüll-Pumpspendern (Refill) bieten stets die Gefahr einer mikrobiologischen Kontamination. In früheren Studien wurde ein Verkeimungsrate von Flüssigseifen auf öffentlichen Toiletten von ca. 25% festgestellt.

aktualisiert am 15.12.2023

Vitamine für die kalte Jahreszeit

Verschiedenste Vitamine können unser Immunsystem stärken, weshalb eine ausreichende Vitaminzufuhr besonders in den kälteren Monaten von Vorteil ist. Am bekanntesten sind die Vitamine C, A und E, aber auch andere Vitamine sind wichtig für die Funktion des Immunsystems. Hierzu zählen mehrere B-Vitamine, aber auch Vitamin D. Insbesondere Vitamin C wird eine „therapeutische und präventive“ Rolle in der Gesellschaft zugeschrieben.