für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Personalbereich (m/w/d)
Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 16.10.2019

Fragen und Antworten zu Tätowiermitteln – ein aktuelles Dokument des BfR

Etwa 12% der bundesdeutschen Bevölkerung sind tätowiert – Tendenz steigt. Wie es um die gesundheitliche Unbedenklichkeit der Produkte steht und viele weitere Fragen beantwortet ein aktuelles Dokument des BfR in Berlin.

aktualisiert am 16.10.2019

ALTS: Ist „Bacon“ eine Bezeichnung für ein Lebensmittel?

Immer wieder tauchen im Handel Produkte mit der Bezeichnung “Bacon“ auf. Dies warf die Frage auf, ob es sich hierbei um eine Bezeichnung des Lebensmittel gemäß der LMIV handelt.

aktualisiert am 15.10.2019

Fehler im HACCP System?: Kaputte Dichtung führt zu einem Biofilm von Aeromonas hydrophilia in nun zurück gerufener Milch aus fast allen Supermäkten

In der fettreduzierten Milch vom "Deutsche Milchkontor GmbH" zusammen mit "Fude + Serrahn Milchprodukte" wurde das Bakterium Aeromonas hydrophila/cavaie gefunden. Da dieses eine Gesundheitsgefahr für den Verbraucher darstellt, werden die Produkte von den Eigenmarken von Real, Netto, Rewe, Aldi und Lidl.

aktualisiert am 15.10.2019

Lebensmittelwarnungen im September 2019

Wir haben die Meldungen für September 2019 zusammengefasst.

aktualisiert am 14.10.2019

RÜCKRUF VON MILCH

Vergangenge Woche wurde deutschlandweit fettarmen Frischmilch zurückgerufen. Betroffen ist die Frischmilch, die in deutschen Discountern und Supermärkten verkauft wurde.
Die Milch war mit dem Bakterium Aeromonas hydrophila verunreinigt.

aktualisiert am 14.10.2019

ALTS veröffentlicht Beschluss über den Fettgehalt in der Speiseeissorte „Fruchteis“

Ein Fettzusatz ist in Speiseeis mit der Bezeichnung „Fruchteis“ nach den Leitsätzen nicht vorgesehen. Jedoch enthalten viele Fruchteise geringe Menge an Fett, welches gegebenenfalls auf die geringen Fettgehalte der Früchte und Aromen zurückgeführt werden kann.

aktualisiert am 11.10.2019

Oktober 2019 - Zeitschrift Öko-Test prüft Körperlotionen

Im neuen Heft der Zeitschrift Öko-Test werden insgesamt 51 Körperlotionen genauer untersucht und analysiert. Sowohl Naturkosmetikprodukte als auch konventionelle Produkte wurden geprüft. Zwei der Drittel der Produkte (34) bekamen die Note gut oder sehr gut, 9 waren zumindest ausreichend, bei 8 Produkten wurden die Noten mangelhaft oder ungenügend vergeben.

aktualisiert am 10.10.2019

Mikrobiologisch auffällige Produkte im Schnellwarnsystem der EU

Auch in der vergangenen Woche wurden im Schnellwarnsystem der EU (RAPEX) mikrobiologisch auffällige Produkte gemeldet.

aktualisiert am 10.10.2019

Listeria monocytogenes in Lebensmittelbetrieben

Aufgrund der aktuellen Vorfälle mit zahlreichen Erkrankungen und sogar Todesfällen durch Listeria monocytogenes in Deutschland und anderen EU-Ländern veröffentlichen wir einen Sondernewsletter zum Thema "Listeria monocytogenes in Lebensmittelbetrieben"

aktualisiert am 09.10.2019

Seminar und Webinar des IKW / DKG zum Thema Mikrobiologische Sicherheit von Kosmetika

Am 27. und 28. November 2019 findet in Frankfurt unter Federführung des IKW und der DGK ein Seminar für (zukünftige) Sicherheitsbewerter von Kosmetika statt.