für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Reinigungskraft (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 17.09.2018

Bericht der Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg aus 2017

In 2017 wurden durch die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg 111.007 Kontrollbesuche in 78.296 Betrieben durchgeführt.

aktualisiert am 17.09.2018

BFR-Stellungnahme zu Blei und Cadmium in Säuglings-und Kleinkindernahrung

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat anhand von Gehaltsdaten aus dem Bundesweiten Überwachungsplan (BÜp) 2015 und dem Monitoring aus 2015 eine gesundheitliche Bewertung von Blei und Cadmium in Säuglings- und Kleinkindernahrung durchgeführt.

aktualisiert am 16.09.2018

Entwurf der revidierten "General Principles of Food Hygiene und HACCP"

In diesem Dokument ist unter anderem die Beziehung zwischen GHP und ,,Kontrollmaßnahmen, die an kritischen Kontrollpunkten (CCPs) unerlässlich sind" oder solchen ,,Kontrollmaßnahmen, die für die Lebensmittelsicherheit unerlässlich sind, aber die nicht in CCPs behandelt werden" (PRPs).

aktualisiert am 14.09.2018

Korrekte Kennzeichnung von Portionspackungen

Für Portionspackungen in Sammelpackungen welche an Gemeinschaftsverpfleger abgegeben werden, besteht eine volle Deklarationspflicht nach Art.9 der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

aktualisiert am 13.09.2018

Geschnittene Melonen sind mikrobiologisch anfällig

In Stücke geschnittene Melonen, wie sie häufig in den Sommermonaten im Einzelhandel angeboten werden, sind mikrobiologisch anfällig, insbesondere wenn sie ungekühlt gelagert werden. In den vergangenen Jahren waren solche Melonen immer wieder an lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen beteiligt.

aktualisiert am 13.09.2018

Tipps für den Einkauf von Kosmetika im Internet

Worauf ist beim Einkauf von kosmetischen Produkten im Internet zu achten? Auf den ersten Blick bietet der Kauf von Kosmetika über das Netz viele Vorteile: große Produktauswahl, eine gezielte Suche nach Produkten und Marken, direkter Vergleich von Preisen usw.

aktualisiert am 12.09.2018

Lippenpflegestifte im Test

Im aktuellen Heft Ratgeber Kosmetik (06-2018) der Zeitschrift Öko-Test wurden insgesamt 24 Lippenpflegestift genauer unter die Lupe genommen. Dabei wurden insbesondere folgende Frage unter die Lupe genommen: Sind in den Produkten gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH) vorhanden, die wiederum als Verunreinigung die sog. aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH) enthalten können?

aktualisiert am 11.09.2018

Wasser lieber etwas laufen lassen

Bleibt Wasser zu Hause zu lange in der Leitung stehen, kann die Qualität darunter leiden. Wer den Wasserhahn morgens aufdreht, sollte die ersten Liter nach dem Aufdrehen abfließen lassen und zwar so lange, bis das Wasser kühl und ohne Temperaturänderungen aus dem Hahn kommt.

aktualisiert am 10.09.2018

Mikrobiologisch risikoarme Produkte nach DIN EN ISO 29621:2011

Wichtige Inhalte der DIN EN ISO 29621:2011 "Kosmetische Mittel - Mikrobiologie - Leitlinien für die Risikobewertung und Identifikationen von mikrobiologischen Produkten"

aktualisiert am 10.09.2018

Tentamus Seminar "HACCP" am 25.09.2018 in Karlsruhe!

Im Rahmen der Tentamus Academy bietet der Laborstandort Karlsruhe ein Expertenseminar zu HACCP an.