für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Personalbereich (m/w/d)
Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 05.09.2018

Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Deutschland

Für 2017 wurden vom Robert Koch-Institut (RKI) und Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) im gemeinsamen Bericht 389 Ausbrüche mit mindestens 2.277 Erkrankungen gemeldet

aktualisiert am 05.09.2018

Zahlen aus der Trinkwasserüberwachung 2017

Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUAs) und das Landesgesundheitsamt (LGA) in Baden-Württemberg führen regelmäßige Trinkwasseruntersuchungen durch. Im Jahr 2017 wurden mehr als 8.000 Stellen beprobt und u.a. mikrobiologisch sowie chemisch untersucht.

aktualisiert am 04.09.2018

Nachweis der Wirksamkeit des Neutralisationsmittels bei mikrobiologischen Untersuchungen von Kosmetik

In der ISO 11930 sowie in anderen Normen, wie der ISO 21149, sind Verfahren und Nährmedien zur Durchführung der mikrobiologischen Untersuchungen beschrieben.

aktualisiert am 03.09.2018

Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung 2017 veröffentlicht

Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUAs) in Baden-Württemberg führen im Rahmen einer risikoorientierten Einstufung Betriebskontrollen durch. Im Jahr 2017 waren in Baden-Württemberg, von handwerklichen Betrieben bis zu Großkonzernen, insgesamt 238.081 Lebensmittelbetriebe gemeldet.

aktualisiert am 31.08.2018

Konservierungsmittelbelastungstest nach DIN EN ISO 11930

Eine Zusmamenfassung über Belastungstests nach DIN EN ISO 11930.

aktualisiert am 31.08.2018

Beschlüsse des ALTS über Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) veröffentlicht

Neue ALTS-Beschlüsse über Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz (BVL) veröffentlicht.

aktualisiert am 30.08.2018

Neue Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel NICHT abgestimmt

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) bereitete Leitsätze für bestimmte vegane und vegetarische Lebensmittel vor

aktualisiert am 29.08.2018

Mikrobiologisch risikoarme Produkte nach DIN EN ISO 29621

Das Ziel der Norm (DIN EN ISO 29621 „Leitlinien für die Risikobewertung und Identifikation von mikrobiologisch risikoarmen Produkten“) besteht darin, Kosmetikherstellern und Aufsichtsbehörden zu helfen mittels einer Risikobewertung „mikrobiologisch risikoarme Produkte“ zu identifizieren.

aktualisiert am 29.08.2018

Anzahl der Salmonellosen in der EU wieder angestiegen

Die Zahl der in der EU erworbenen Infektionen mit Salmonella Enteritidis sind seit 2014 um 3% angestiegen, heißt es in dem Bericht, der vom Europäischen Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) erstellt wurde.

aktualisiert am 29.08.2018

Erfassung von Daten für MOSH-Orientierungswerte

In Zusammenarbeit von ALB (Arbeitsgruppe „Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Wein und Kosmetika“ der Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz (LAV)) und BLL (Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V.) sollen auf Datengrundlage von bereits vorhandenen Untersuchungsergebnissen aus der Überwachung und Lebensmittelwirtschaft Orientierungswerte für Mineralölkohlenwasserstoffe (MOH = MoSH, MOSH-Analoge und MOAH) in bestimmten Lebensmittelgruppen erarbeitet werden.