News

aktualisiert am 13.09.2023

Neuregulierung Cyclomethicone in Kosmetika erwartet –VO (EG) 1907/2006

Die Verwendung von Cyclomethiconen (vornehmlich D4, D5 und D6) in kosmetischen Produkten ist gemäß VO (EG) 1223/2009 bereits seit einiger Zeit reguliert. Die aktuellen Regulierungen sehen hierbei wie folgt aus:

weiterlesen



aktualisiert am 11.09.2023

Verbot von Theophyllin in Kosmetika – Verordnung (EU) 1223/1490

Ab dem Dezember 2023 tritt die sog. 6. Omnibus-Verordnung in Kraft, unter anderem wird darin der Stoff Theophyllin (reproduktionstoxisch Kategorie 1B) für die Verwendung in Kosmetika verboten. 

weiterlesen


aktualisiert am 08.09.2023

Rückruf von Lachs aufgrund von Listeria monocytogenes

Ein Hersteller von Räucherfischprodukten ruft einen geräucherten Lachs mit dem Verbrauchsdatum 02.09.2023 und der Losnummer L34232531/20 zurück. Grund für den Rückruf sei der Nachweis des Bakteriums Listeria monocytogenes.

weiterlesen



aktualisiert am 06.09.2023

CVUA: Nitrat in Tiefkühlspinat

Im Jahr 2022 hat die CVUA Stuttgart insgesamt 56 Proben Tiefkühlspinat, darunter 29 Proben aus ökologischer Produktion auf Nitrit und Nitrat untersucht.

weiterlesen


aktualisiert am 05.09.2023

Seminare DGK: Mikrobiologisches Qualitätsmanagement (MQM) – intern vs. externe Mikrobiologie

Die deutsche Gesellschaft für Kosmetik (DGK) bietet regelmäßig Seminare zu den Themen Mikrobiologie und Hygiene von Kosmetika an. Namhafte Experten der Branchen geben praxisnahe Tipps, Fragen sind ausdrücklich erlaubt. 

weiterlesen


aktualisiert am 04.09.2023

Rückruf: Nicht deklariertes Allergen Walnuss in einem vorverpackten Brot

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlicht in diesem Portal unter anderem die Warnung bezüglich nicht deklarierter Allergene in Lebensmitteln. 

weiterlesen


aktualisiert am 01.09.2023

Bacillus cereus – Unterschätzter Krankheitserreger

Bei Bacillus cereus handelt es sich um ein Bakterium, welches ubiquitär in der Umwelt vorkommt. Über Erdboden, Staub und Abwasser können tierische und pflanzliche Lebensmittel kontaminiert werden.

weiterlesen


aktualisiert am 30.08.2023

Aktuelle Lebensmittelwarnung: Nicht deklariertes Allergen in Pesto

Im August wurde ein Rückruf von Pesto veranlasst. Grund hierfür war der Nachweis des nicht deklarierten Allergens Senf. 

Allergene müssen gekennzeichnet werden.

weiterlesen