für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Personalbereich (m/w/d)
Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 29.04.2020

Deutscher Code of Practice zu Pyrrolizidinalkaloiden veröffentlicht

Bei Pyrrolizidinalakloiden (PA) handelt es sich um sekundäre Pflanzenstoffe. Im Tierversuch zeigen bestimmte PA, die 1,2-ungesättigten PA, lebertoxische sowie krebserzeugende und erbgutverändernde Wirkungen. Die 1,2-ungesättigte PA sind aufgrund ihres gesundheitsschädigenden Potenzials in Lebens- und Futtermitteln unerwünscht.

aktualisiert am 29.04.2020

Coronavirus und Lebensmittelsicherheit

Einen übersichtlichen und interessanten Fragen und Antworten Katalog (FAQ’s) zu Themen rund um Coronavirus SARS-CoV-2 hat der Lebensmittelverband Deutschland e. V. auf seine Homepage veröffentlicht.

aktualisiert am 28.04.2020

Mund-Nasen-Schutz: Generelle Verpflichtung für Lebensmittelbetriebe nicht notwendig

Lebensmittelverband Deutschland hat eine Pressemitteilung über die generelle Verpflichtung für das Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes in Lebensmittelbetrieben.

aktualisiert am 28.04.2020

CBD-haltige Lebensmittel auch weiterhin Novel Food

Cannabidiol (CBD) kommt natürlicherweise in der Hanfpflanze vor. Es zählt zur Gruppe der Cannabinoide und findet in den letzten Jahren vermehrt Verwendung in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln. Die European Industrial Hemp Association (EICA) hat am 03.03.2020 eine Einstufung von CBD-haltigen Lebensmitteln veröffentlicht, die nun vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) revidiert wurde.

aktualisiert am 28.04.2020

Tentamus Academy - Programm 2020

Anbei finden Sie das interessante Seminarprogramm der Tentamus Akademie für das Jahr 2020.

aktualisiert am 28.04.2020

BfR Stellungnahme 021/2020 vom 21.04.2020 zu Risiko bakterieller Krankheitserreger auf frischem Obst und Gemüse aus Abwässern

Die Stellungnahme betrachtet interessante Aspekte und Ergebnisse.

aktualisiert am 27.04.2020

Neues Merkblatt ,,Coffee to go-Becher - Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Bechern zur Abgabe von Heißgetränken in Bedienung oder Selbstbedienung"

Neues Merkblatt ,,Coffee to go-Becher - Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Bechern zur Abgabe von Heißgetränken in Bedienung oder Selbstbedienung" veröffentlicht.

aktualisiert am 27.04.2020

Merkblatt "Mehrweg-Behältnisse"

Das Merkblatt gilt im Sinne des Art. 8 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 als anerkannte wirtschaftsseitige Leitlinie der Guten Verfahrenspraxis und stellt eine bundesweit einheitliche Orientierung für die Anwender- und Überwachungspraxis dar.

aktualisiert am 27.04.2020

Oberflächentests auf Coronavirus SARS-CoV-2 geben wichtige Informationen

Der folgende Artikel bestätigt die Relevanz des neuen Untersuchungsangebotes des BAV INSTITUT zur Prüfung von Oberflächen auf Coronavirus SARS-CoV-2.

aktualisiert am 27.04.2020

EFSA zu "Listeria monocytogenes in frozen fruit and vegetables including herbs, blanched during processing"

Ein aktuelles Gutachten der EFSA betrachtet Gesundheitsrisiken durch Listeria monocytogenes durch den Verzehr von gefrorenem Obst und Gemüse.