für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Personalbereich (m/w/d)
Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 11.08.2017

Zusammenfassung der Meldungen des EU Schnellwarnungssystems RASFF

Die Meldungen im EU Schnellwarnsystem RASFF geben einen guten Überblick zu wichtigen gesundheitsrelevanten Gefahren beim Verzehr von Lebensmitteln in der EU.
Es erscheint uns deshalb bei der Vielzahl an Meldungen sinnvoll für Sie eine Zusammenfassung der Meldungen zu erstellen.

aktualisiert am 10.08.2017

Probenportal auch für Smartphones und Tablets optimiert!

Die neue Version unseres Probenportals bietet Ihnen nun auch bei mobiler Abfrage von Laborergebnissen eine bessere Übersicht. Damit nimmt die Erfolgsgeschichte unseres Probenportals weiter seinen Lauf.

aktualisiert am 09.08.2017

LMIV - Kommission veröffentlicht Bekanntmachung zur Allergeninformation

Die EU-Kommission hat am 13.07.2017 eine Bekanntmachung veröffentlicht, die die Kennzeichnung von Allergenen in einigen Punkten konkretisiert. Insbesondere für nicht vorverpackte Lebensmittel enthält die Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011 (LMIV) diesbezüglich keine konkreten Angaben. Diese Lücken werden durch die Bekanntmachung geschlossen. Auch die am 13.07.2017 in Kraft getretene nationale Durchführungs-Verordnung über Kennzeichnungsvorschriften (LMIV AV) enthält hierzu nähere Angaben.

aktualisiert am 08.08.2017

Im Vergleich: Glutenfreie Produkte bei Ökotest

Da die Bewertungen von Stiftung Warentest und ÖKO-Test für Lebensmittelunternehmen und Handel eine große Relevanz haben, erscheint es uns sinnvoll ausgewählte Testergebnisse für Sie zusammen zu fassen. Anbei das Thema "Glutenfreie Lebensmittel" aus dem Ökotest-Heft von August 2017 im Überblick.

aktualisiert am 07.08.2017

Weitere Infos zu Fipronil in Eiern

Die Lebensmittelüberwachung in der Niederlande veröffentlichte eine Liste der 170 Codes von „Fipronil-Eiern“. Laut der Behörde sollen vor allem Kinder den Verzehr dieser Eier meiden.

aktualisiert am 04.08.2017

Lebensmitteleinzelhandel nimmt sämtliche Eier aus dem Verkauf

In fast allen Bundesländern wurden inzwischen mit Fipronil belastete Eier gefunden. Als Vorsichtsmaßnahme nehmen Aldi Süd, Aldi Nord, Lidl, Rewe und Penny nun deutschlandweit alle Eier aus dem Verkauf.

aktualisiert am 03.08.2017

Test von Margarine und Streichfette bei Stiftung Warentest

Im Stiftung Warentest-Heft vom August 2017 wurden 19 Margarinen und Streichfette auf diverse Aspekte geprüft und die Ergebnisse bewertet.

aktualisiert am 02.08.2017

Mit Fipronil belastete Eier nun auch in Deutschland

Das BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) warnt vor dem Verzehr von mit Fipronil belasteten Eiern.

aktualisiert am 01.08.2017

„Lebensmittelklarheit“ feiert 6.ten Geburtstag

Die Einführung der Homepage „Lebensmittelklarheit“ unter www.lebensmittelklarheit.de erfolgte vor sechs Jahres. Es handelt sich dabei um eine Initiative der Verbraucherzentralen, um Verbraucherbeschwerden rund um die Aufmachung von Lebensmitteln öffentlich zu machen und zu diskutieren.

aktualisiert am 31.07.2017

Rückruf von mit Fipronil belasteten Eiern

Das europäische Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASSF) meldete erhöhte Gehalte an Fipronil in Eiern und Eiprodukten aus Belgien.