für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Personalbereich (m/w/d)
Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 27.12.2021

Handcreme im Test – welche Cremes bestehen den Öko-Test

In der Ausgabe von Öko-Test aus November 2021 wurden 53 Handcremes unter anderem auf kritische Inhaltsstoffe untersucht.

aktualisiert am 23.12.2021

Neuer Artikel im SOFW Journal - MQM zur Lenkung von Qualitätskosten

In der aktuellen Dezemberausgabe der Zeitschrift SOFW ist von Frau Nussbaum vom BAV Institut (im Auftrag der DGK) der folgende Artikel erschienen: „Mikrobiologisches Qualitätsmanagement zur Lenkung von Qualitätskosten (Teil 2)“ .

aktualisiert am 22.12.2021

Lebensmittelwarnungen November 2021 – Häufig Funde von Fremdkörpern und Allergenen wie Erdnuss oder Pistazie

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

aktualisiert am 21.12.2021

Neue Ausgabe Wissenschaftsmagazin BfR2GO

Mit Ausgabe vom 14. Dezember ist das neue Wissenschaftsmagazin des BfR (BfR2GO) erschienen.

aktualisiert am 20.12.2021

Schnellwarnsystem RASFF: Ein neuer gentechnisch veränderter Reis (p35S, t-NOS, bar) in Europa

In diesem Jahr häufen sich Meldungen zu einer neuen Art von gentechnisch verändertem Reis. Die Veränderungen zeigen sich an der Promotorsequenz P-35S, der Terminatorsequenz T-NOS und dem bar-Gen.

aktualisiert am 17.12.2021

EuGH-Urteil: Nährwertangaben zubereiteter Produkte

Die Nährwertangaben in der Kennzeichnung von Lebensmitteln dürfen sich nur unter bestimmten Bedingungen auf das zubereitete Lebensmittel beziehen. Dies hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) in seinem Urteil vom 11.11.21 entschieden

aktualisiert am 16.12.2021

Kontaminanten: Schwermetalle in kosmetischen Mitteln

Einige Schwermetalle sind im Anhang II (Liste der Stoffe, die in kosmetischen Mitteln verboten sind) der EU-Kosmetikverordnung (VO (EG) 1223/2009) aufgeführt. Dementsprechend dürfen die Stoffe des Anhangs II in Kosmetika lediglich in technisch unvermeidbaren und gesundheitlich unbedenklichen Mengen enthalten sein.

aktualisiert am 15.12.2021

BVL: Blei in Wurstwaren mit Wild

Durch die Verwendung bleihaltiger Munition bei der Jagd kann Wildfleisch Blei enthalten. Bei rund drei Viertel der 75 untersuchten Wurstwaren mit Wild wurde Blei nachgewiesen, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in Ihrer Pressemitteilung vom 02.12.2021 mitteiltehttps://www.bfr.bund.de/cm/343/bleibelastung-von-wildbret-durch-verwendung-von-bleimunition-bei-der-jagd.pdf

aktualisiert am 14.12.2021

Duftstoffe in Kosmetika

Im Bereich der Analytik und Deklaration allergener Duftstoffe in Kosmetika ist aktuell viel in Bewegung. Generell sind bestimmte Duftstoffe in Kosmetika ab einer bestimmten Menge deklarationspflichtig (10ppm für leave-on Produkte, 100ppm für rinse-off Produkte), der Einsatz einzelner Duftstoffe ist verboten bzw. wird verboten.

aktualisiert am 13.12.2021

Rückruf: Listeria monocytogenes in Lebensmitteln

Immer wieder werden Lebensmittel aufgrund des Nachweises von Listeria monocytogenes zurückgerufen. Zuletzt wurden diese in Bratwurst, Käse aus pasteurisierter Milch und verschiedenen Matjesfilet-Produkten nachgewiesen.