aktualisiert am 26.07.2024
Das PiCA Prüfinstitut Chemische Analytik GmbH in Berlin ist der Tentamus Group beigetreten.
Das PiCA Prüfinstitut Chemische Analytik GmbH in Berlin ist der Tentamus Group beigetreten.
aktualisiert am 26.07.2024
Das PiCA Prüfinstitut Chemische Analytik GmbH in Berlin ist der Tentamus Group beigetreten.
aktualisiert am 25.07.2024
Die Arbeitsgruppe Mikrobiologie und Betriebshygiene der DGK (dt. Gesellschaft für wissenschaftliche und angewandte Kosmetik) unter Leitung von Joelle Nussbaum vom BAV Institut veröffentlicht regelmäßig Informationen und Stellungnahmen.
aktualisiert am 24.07.2024
In einem Ziegenkäse wurde Listeria monocytogenes nachgewiesen. Der Befund führt zu einem Rückruf des Lebensmittels.
aktualisiert am 23.07.2024
Der UV-Index (UVI) ist ein internationales Maß zur Beurteilung der sonnendbrandwirksamen UV-Strahlung des Sonnenlichts. Je höher der UVI, desto höher muss die Schutzwirkung des verwendeten Sonnenschutzproduktes sein.
aktualisiert am 22.07.2024
Aktuell wird ein als „glutenfrei“ gekennzeichneter Pizzateig aufgrund nicht deklarierter Allergene zurückgerufen.
aktualisiert am 18.07.2024
Im Schnellwarnsystem der EU namens Safety Gate informiert die Kommission über Kosmetika, die nicht der VO (EG) Nr. 1223/2009 entsprechen und zurückgenommen bzw. zurückgerufen werden.
aktualisiert am 16.07.2024
Die Schweiz erweitert die Regulierung des Lebensmittelrechts auf kosmetische Mittel, die in die Schweiz importiert werden und solche, die in der Schweiz hergestellt werden.
aktualisiert am 15.07.2024
Der Klimawandel führt zu veränderten Umweltbedingungen, z.B. erhöhten Temperaturen über einen längeren Zeitraum. Salmonellen haben bei 35-37°C optimale Wachstumsbedingungen, die Vermehrung wird bei einer entsprechenden Umgebungstemperatur also begünstigt.
aktualisiert am 12.07.2024
Bei Eigenkontrollen wurden in den Produkten erhöhte Aflatoxin-Gehalte nachgewiesen. Dieser Befund führte aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes zu einem Rückruf der betroffenen Produkte.
aktualisiert am 11.07.2024
Der Teil 2 zum Thema Mikrobiologie von Wasser für Kosmetika beschäftigt sich mit den Punkten Beprobung und Kontrolluntersuchungen. Wie auch schon der erste Teil wurde dieser Artikel von Frau Nussbaum vom BAV Institut und weiteren Fachgruppenmitgliedern der Arbeitsgruppe Mikrobiologie und Betriebshygiene der DGK verfasst.