aktualisiert am 22.06.2023
Kürzlich wurde auf der Website des BfR in Berlin das Protokoll der 28. Sitzung zum Thema Sicherheit und gesundheitliche Unbedenklichkeit von Kosmetika publiziert (gemäß EU-Kosmetikverordnung 1223/2009).
aktualisiert am 21.06.2023
Zwei spannende und informative Messetage auf der Cosmetic Business in München sind vorbei und das BAV Institut möchte allen Besuchern an unserem Messestand Danke sagen.
aktualisiert am 20.06.2023
Der Konservierungsbelastungstest (abgekürzt: KBT, Challenge-Test, englisch: PET) muss für alle wasserhaltigen Arzneimittel entsprechend dem Europäischen Arzneibuch, aktuelle Version, Kapitel 5.1.3 durchgeführt werden.
aktualisiert am 19.06.2023
Als Auslöser von Magen-Darm-Erkrankungen spielen Salmonellen weltweit eine bedeutende Rolle. Häufige Träger von Salmonellen sind vor allem Geflügelfleisch, Eier und Schweinefleisch.
aktualisiert am 16.06.2023
Insekten dürfen nun auch in der Europäischen Union als Lebensmittel in Verkehr gebracht werden. Allerdings müssen diese als neuartige Lebensmittel zuvor von der Europäischen Kommission nach der Novel-Food-Verordnung zugelassen worden sein.
aktualisiert am 15.06.2023
Zu dem Thema „Pluralibacter gergoviae in Kosmetika und Arzneimitteln“ findet am 20.Juni 2023 von 10:30 bis 11:30 Uhr ein Seminar (Online) statt.
aktualisiert am 14.06.2023
In der Mai Ausgabe 2023 von Öko-Test wurde 20 Mal Couscous getestet, darunter 15 Produkte mit Bio-Siegel.
aktualisiert am 13.06.2023
In der aktuellen Öko-Test Ausgabe (Juni 2023) wurden 31 Duschgele untersucht. Zwölf dieser Produkte erhielten die Bestnote. Bei den anderen Produkten wurden von Öko-Test folgende Punkte kritisiert und führten zu einem Punktabzug.
aktualisiert am 12.06.2023
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlicht in diesem Portal unter anderem die Warnung bezüglich Fremdkörpern in Lebensmitteln.
aktualisiert am 09.06.2023
Prof. Dr. Dr. Hensel, Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) sagt in einem Interview, dass Lebensmittel noch nie so sicher waren wie heute. Gleichzeitig betont er die Wichtigkeit einer guter Küchenhygiene, insbesondere bei der Verarbeitung von Geflügel, da hier die Gefahr einer Salmonelleninfektion besteht.
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