News

aktualisiert am 28.10.2022

Salmonella enterica in importierten, getrockneten Pilzen aus Vietnam nachgewiesen

Am 25.10.22 wurde im europäischen Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) eine Alarmmeldung zu importierten, getrockneten Pilzen mit Herkunft Vietnam eingestellt.

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aktualisiert am 27.10.2022

BfR: Akuter Botulismus in deutschen Milchviehbeständen

In einer jüngst vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) veröffentlichten Stellungnahme, wurde das Thema akuter Botulismus in deutschen Milchviehbeständen erörtert.

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aktualisiert am 26.10.2022

Liste der Bestandteile – Anpassung Verordnung des EDI Schweiz über kosmetische Mittel (VKos)

Mit dem Änderungsschreiben vom vom 14. Oktober 2022 zur Verordnung über kosmetische Mittel (VKos) für die Schweiz wird das Glossar bzw. die Nomenklatur der Liste der Bestandteile von Kosmetika geändert und aktualisiert.

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aktualisiert am 25.10.2022

BfR-Verbraucher Monitor 08-2022

Halbjährlich befragt das BfR die Öffentlichkeit zum Thema gesundheitlicher Verbraucherschutz und veröffentlicht die Ergebnisse in Form des Monitors.

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aktualisiert am 24.10.2022

Präsenzworkshop zum Thema Lebensmittelsicherheitskultur

Die CPM Unternehmensberatung Lebensmittelsicherheit bietet einen Seminarworkshop zum Thema Lebensmittelsicherheitskultur in Theorie und Praxis an.

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aktualisiert am 21.10.2022

Gesundheitsschädlicher Keim Listeria monocytogenes in losen Oliven nachgewiesen

Listeriose-Erkrankungen nehmen laut einer Stellungnahme (Nr. 004/2021) des BfR zu, häufig aufgrund der Kontamination von verzehrfertig angebotenen Lebensmitteln. 

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aktualisiert am 20.10.2022

Neuregulierung UV-Filter Octocrylene und Benzophenon-3 für Kosmetika

Mit Verordnung (EU) 2022/1176 wurden die beiden UV-Filter für Kosmetika Octocrylene und Benzophenon-3 in ihrer zulässigen Höchstmenge neu geregelt.

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aktualisiert am 19.10.2022

Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln - Bericht des CVUA Freiburg

Spätestens seit dem „Dioxinskandal“ im Jahr 2011 sind die Dioxine als Abfallprodukte aus der Industrie vielen Verbrauchern bekannt

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aktualisiert am 17.10.2022

Lebensmittelwarnungen September 2022 – Salmonellen in Helva und Listerien in Geflügelwürstchen

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

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aktualisiert am 14.10.2022

Wasserfreie Kosmetika - was ist zu beachten?

Duschgel, Shampoo, Bodylotion bis hin zur Zahnhygiene: der Trend zu wasserfreien kosmetischen Produkten hält unvermindert an. 

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