für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Personalbereich (m/w/d)
Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 09.02.2020

Aktuelle Stellungnahme des Lebensmittelverbandes Deutschland e. V. zur Änderung des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) und des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB)

Zu den vom Land Rheinland-Pfalz vorgelegten Entschließungsanträgen des Bundesrates zur Änderung des Verbraucherinformationsgesetzes (VIG) sowie des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB), Bundesrats-Drucksachen 657/19 und 658/19 vom 13.12.2019 hat der Lebensmittelverband Deutschland e. V. eine Stellungnahme abgegeben.

aktualisiert am 07.02.2020

BAV Steckbrief 2019

In unserem BAV Steckbrief erfahren Sie über die wichtigsten Ereignisse bei BAV in 2019.

aktualisiert am 06.02.2020

Kennzeichnung von Speiseeis im Eiscafé (1. Ausgabe)

Kennzeichnungsfehler bei Speiseeis führen häufig zu Beanstandungen durch die Lebensmittelüberwachung. Im Jahr 2017 wurden 12 von 22 Proben durch das Chemische- und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Sigmaringen beanstandet, da die Bezeichnungen nicht den lebensmittelrechtlichen Vorgaben entsprachen (CVUA Sigmaringen 2018).

aktualisiert am 05.02.2020

BAV Institut – das 99% Labor

In 2019 erreichten wir unser Ziel:

99% pünktliche Ergebnisse
99% zufriedene Kunden
99% Erreichbarkeit*

*Wir garantieren eine Rückmeldung innerhalb von 3 Stunden

aktualisiert am 05.02.2020

BVL veröffentlicht Ergebnisse der Lebensmittelüberwachungen aus 2018

Bei den durch die Lebensmittelüberwachung durchgeführten Betriebskontrollen sind Fehler bei der Betriebshygiene mit Abstand der häufigste Beanstandungsgrund. Insgesamt wurden rund 500.000 Betriebskontrollen in Deutschland in 2018 durchgeführt, dabei sank die Beanstandungsquote im Vergleich zum Vorjahr von 13,6% auf 12,6% in 2018.

aktualisiert am 04.02.2020

Verbraucherzentralen warnen vor CBD-haltigen Lebensmitteln

Bei Cannabidiol (CBD) handelt es sich um ein nicht psycho-aktives Cannabinoid, das in der Hanfpflanze enthalten ist. Lebensmittelprodukte, die mit CBD angereichert sind oder CBD-haltige Zutaten enthalten, werden in den letzten Jahren immer häufiger auf den Markt gebracht.

aktualisiert am 03.02.2020

Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAKs) in kosmetischen Produkten

Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (abgekürzt PAK) können als Rückstände in kosmetische Produkte gelangen. Der Eintrag erfolgt meist über kontaminierte Rohstoffe mineralischen Ursprungs (z.B. Mica).

aktualisiert am 01.02.2020

Kosmetik GMP (Gute Herstellungspraxis)

Am 13. März 2020 findet in Wien ein Fortbildungskurs zum Thema Kosmetik GMP statt.

aktualisiert am 31.01.2020

Infektion mit dem Coronavirus durch den Verzehr von Lebensmitteln unwahrscheinlich

In Asien ist eine Atemwegserkrankung ausgebrochen. Die Infektion wird durch einen bisher unbekannten Coronavirus (2019-nCoV) ausgelöst. Die Symptome gleichen einer grippalen Infektion mit Husten und Schnupfen. Zur raschen Ausbreitung kommt es, da Erkrankte bereits ansteckend sind, bevor die ersten Symptome auftreten.

aktualisiert am 31.01.2020

Rückrufe von Kosmetika durch das europäische Schnellwarnsystem Safety Gate

Gleich mehrere kosmetische Produkte wurden aufgrund einer möglichen Gesundheitsgefährdung für den Verbraucher vergangene Woche durch das europäische Schnellwarnsystem namens Safety Gate (früher: RAPEX) zurückgerufen.