für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Reinigungskraft (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 17.01.2019

Neuer Normenentwurf E DIN 10505 - Lebensmittelhygiene -Lüftungseinrichtungen für Lebensmittelverkaufsstätten - Anforderungen, Prüfungen

Der neue Normenentwurf E DIN 10505 ist im DIN-Norm-Entwurfs-Portal verfügbar. Dieser Online-Service bietet allen Stellungnehmenden, die Möglichkeit, kostenfrei die aktuellen Norm-Entwürfe zu lesen und zu kommentieren. Das DIN-Norm-Entwurfs-Portal finden Sie unter www.entwurfe.din.de.

aktualisiert am 17.01.2019

Stiftung Warentest: Frikadellen

In der Stiftung Warentest-Ausgabe vom Januar 2019 wurden insgesamt 22 Minifrikadellen, davon ein Bio-Produkt getestet. 17 bestanden aus Schweine-, Rindfleisch oder einer Mischung aus beidem, fünf aus Geflügelfleisch. Nachfolgend eine Zusammenfassung der Prüfparameter

aktualisiert am 17.01.2019

Untersuchung auf Pseudomonas aeruginosa in Kosmetika und Arzneimitteln sowie Informationen für den Praktiker

BAV bietet mehr als nur Untersuchungen auf Pseudomonas aeruginosa. Wir stellen Ihnen auch komprimierte Praxisinformationen über diese Untersuchungsparameter zur Verfügung.

aktualisiert am 16.01.2019

Farbige Frage – was darf in Farben für Tattoos und Permanent-Make-up enthalten sein ?

Die ECHA (Europäische Chemikalienagentur) hat auf Bitten der EU Kommission einen Vorschlag für Qualitätsvorgaben an Tattoos und Permament-Make-up erstellt, um die Qualität dieser Produkte dauerhaft zu sichern.

aktualisiert am 15.01.2019

Neuer Normenentwurf E DIN 10254 - Lebensmittelhygiene - Arbeitskleidung in Lebensmittelbetrieben

Der neue Normenentwurf E DIN 10521 ist im DIN-Norm-Entwurfs-Portal verfügbar. Dieser Online-Service bietet allen Stellungnehmenden, die Möglichkeit, kostenfrei die aktuellen Norm-Entwürfe zu lesen und zu kommentieren. Das DIN-Norm-Entwurfs-Portal finden Sie unter www.entwuerfe.din.de.

aktualisiert am 15.01.2019

Veröffentlichung der Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) hat am 20.12.18 die „Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs“ veröffentlicht.

aktualisiert am 14.01.2019

Fettkennzahlen in kosmetischen Mitteln

Fettkennzahlen dienen der Qualitätskontrolle und Charakterisierung von Ölen und Fetten, vornehmlich im Bereich der kosmetischen Rohstoffe, aber auch für kosmetische Endprodukte wie z.B. Massageöle, Körperbutter etc.

aktualisiert am 14.01.2019

Die künftige amtliche Lebensmittelüberwachung in den EU-Ländern - Einen Überblick zur Kontroll-Verordnung (EU) Nr. 2017/625

Nachfolgend stellen wir Ihnen einige wichtige Aspekte der Kontroll-Verordnung (EU) Nr. 2017/625 vor. Diese wird Ende 2019 die derzeitige Verordnung über Amtliche Kontrollen (Verordnung (EG) Nr. 822/2004) ablösen. Dadurch sollten die Vorgaben zu den amtlichen Kontrollen in der Agrar- und Lebensmittelkette in den EU-Ländern vereinheitlicht und verbessert werden.

aktualisiert am 11.01.2019

Hygienebewusstsein der Mitarbeiter mit den BAV Onlineschulungen verbessern

Bei den Betriebskontrollen durch die Lebensmittelüberwachung kommt es regelmäßig zu Beanstandungen und in seltenen Fällen sogar zu Betriebsschließungen.

aktualisiert am 10.01.2019

Höchstgehalte für Erucasäure in Lebensmitteln

Erucasäure ist natürlicher Bestandteil von pflanzlichen Ölen und Fetten. Eine zu hohe Aufnahme von Erucasäure kann jedoch die Gesundheit beeinträchtigen. Aus diesem Grund sind in der EU-Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 die Höchstgehalte für Erucasäure in Lebensmitteln geregelt.