für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten im BAV Institut

Wir sind Ihr Partner für alle Fragen rund um das Thema Regulatory Compliance von kosmetischen Produkten

Sicherheitsberichte, CPNP- -Notifizierungen, Verantwortliche Person und vieles mehr. Weitere umfassende Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier.

Gemeinsam für sichere Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelprodukte!

Wir stellen ein

Mitarbeiter im Labor (m/w/d)
Lebensmittelchemiker (m/w/d)
Reinigungskraft (m/w/d)
Full-Stack-Developer mit Schwerpunkt C# / .NET (m/w/d)

Bewirb Dich jetzt auf unsere offene Stellen!

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 21.12.2018

Veröffentlichungen von Ergebnissen der Lebensmittelüberwachung

Wie bereits berichtet haben einzelne Bundesländer Veröffentlichungen von Beanstandungen der Lebensmittelüberwachung nach § 40 Abs. 1a LFGB vorgenommen.

aktualisiert am 20.12.2018

BfR-Symposien zu Lebensmittel-assoziierten Viren und Antibiotika-Resistenzen in der Lebensmittelkette

Im Rahmen von zwei Veranstaltungen an BfR zu Lebensmittel-assoziierten Viren sowie Antibiotikaresistenzen in der Lebensmittelkette hat das BfR eine Zusammenfassung veröffentlicht

aktualisiert am 20.12.2018

Protokoll 21. Sitzung der BfR-Kommission für kosmetische Mittel veröffentlicht

Kürzlich wurde das Protokoll der letzten Sitzung der BfR-Kommission für Kosmetika auf der Homepage des BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung in Berlin) publiziert. Das Sachverständigengremium berät in aktuellen Fragen der Bewertung kosmetischer Produkte und tagt zweimal jährlich.

aktualisiert am 19.12.2018

Antibiotikaresistente Bakterien in Fertigsalaten

In einer Pressemitteilung hat das BfR mit dem Julius-Kühn-Institut auf eine aktuelle Studie zum Vorkommen von antibiotikaresistente Bakterien in verzehrfertigen pflanzlichen Lebensmitteln wie z. B. Fertigsalaten sowie Kräutern verwiesen.

aktualisiert am 18.12.2018

Fragekatalog zur LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)

Zur richtigen Anwendung der Kennzeichnungsregelungen aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) hilft der Fragekatalog der EU-Kommission.

aktualisiert am 17.12.2018

Verbotene Konservierungsstoffe in Kosmetika im RAPEX

Immer wieder werden kosmetische Produkte mit verbotenen Konservierungsstoffen im RAPEX gemeldet. Im aktuellen Fall wurde für ein Haargel die Kombination aus Methylisothiazolinon (MIT) und Methylchloroisothiazolinon (CIT) eingesetzt. Die Verwendung der Kombination dieser beiden Konservierungsstoffe ist für diese Produktgruppe (allgemein für alle leave-on-Produkte) seit 2018 gemäß der VO (EG) 1223/2009 (EU-Kosmetik-Verordnung) nicht mehr zulässig.

aktualisiert am 15.12.2018

EFSA veröffentlicht Stellungnahme zu Gefahrenanalysen und HACCP für bestimmte kleine Lebensmitteleinzelhandelsunternehmen und Lebensmittelspenden (Tafel)

Nach der EU-Bekanntmachung 216/C2778/01, dem EFSA-Dokument eines vereinfachten Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems (FSMS) aus 2017 ist nun aktuell eine weitere Stellungnahme zur Vereinfachung von Lebensmittelsicherheitssystem für kleine Handelsunternehmen, Supermärkte, Restaurants, Kneipen und Tafeln von der EFSA veröffentlicht worden

aktualisiert am 14.12.2018

Ökotest: Lachs mit Ethoxyquin belastet

In der Ausgabe von Öko-Test aus Dezember 2018 wurden 20 Räucherlachse, davon 5 Wildlachse und 5 Bio-Produkte getestet.

aktualisiert am 14.12.2018

Bald 7000 Konservierungsbelastungstests im Jahr 2018 beim BAV Institut

Die Zahl 7000 ist wohl bis Jahresende 2018 erreicht! Diese Anzahl an Prüfungen Konservierungsbelastungstests belegt die Bedeutung dieses Prüfverfahrens im Rahmen der Entwicklung und Inverkehrbringung von kosmetischen Produkten sowie die Zuverlässigkeit des BAV Instituts.

aktualisiert am 13.12.2018

Erkrankungen und Todesfälle durch antibiotikaresistente Erreger in Europa

Im November 2018 wurden in der Fachzeitschrift „The Lancet Infectious Diseases“ Zahlen zu Erkrankungen und Todesfällen durch Infektionen mit antibiotikaresistenten Erregern in der Europäischen Union veröffentlicht.