aktualisiert am 06.10.2020
Die Senatsverwaltung des Landes Berlin hat einen Gesetz- und Verordnungsentwurf zur Transparentmachung von Ergebnissen amtlicher Kontrollen in der Lebensmittelüberwachung vorgelegt. Für die Verbraucher soll hiermit die Möglichkeit geschaffen werden, sich über die Ergebnisse der amtlichen Betriebskontrollen vor dem Betreten einer Betriebsstätte zu informieren.
aktualisiert am 05.10.2020
Die Bundeskanzlerin und die Regierungschefinnen und Regierungschefs der Länder haben am 29.09.20 folgende Beschlüsse geplant.
aktualisiert am 02.10.2020
Das BAV INSTITUT bietet neben Hygieneschulungen und Folgebelehrungen nach § 43 Abs. 4 IfSG ebenfalls Schulungen nach § 4 LMHV.
aktualisiert am 01.10.2020
Durch die BAV Online-Schulung kann jeder Betrieb seine Mitarbeiter flexibel nach den eigenen Bedürfnissen schulen und die gesetzlichen Vorgaben leicht erfüllen.
Die Schulungen sind einfach und leicht verständlich aufgebaut. Sie vermitteln wichtige Kenntnisse für die Arbeitspraxis des Personals.
aktualisiert am 30.09.2020
Am 10. und 11. November 2020 finden die 6. Hamburger Kosmetiktage als Online-Seminar statt. Vertreten sind Fach- und Führungskräfte der Kosmetikbranche aus den Bereichen QM/QS, Marketing, Produktentwicklung und Recht, Mitarbeiter aus Dienstleistungslaboren, Consultingbüros und Untersuchungsämtern.
aktualisiert am 29.09.2020
Gemäß § 4 LMHV (Lebensmittelhygieneverordnung vom 15.08.2007) müssen alle Personen, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, behandeln, verarbeiten, transportieren oder z.B. im Einzelhandel in Verkehr bringen, an diese Pflichtschulung teilnehmen.
aktualisiert am 28.09.2020
Bei Verwendung pflanzlicher Inhaltsstoffe wie Kräuter, Öle, Fette usw. als Rohstoffe können Rückstände von Pflanzenschutzmitteln (Pestizide) in Kosmetika gelangen. Aufgrund der Tatsache, dass vermehrt pflanzliche Inhaltsstoffe für Naturkosmetika in den Markt kommen, ist diese Fragestellung sehr aktuell.
aktualisiert am 25.09.2020
Kosmetische Produkte müssen im Rahmen der EU-Kosmetikverordnung VO (EG) 1223/2009 sicher und unbedenklich sein. Hierzu gehört eine unbedenkliche mikrobiologische Qualität sowie auch eine ausreichende Qualität im Hinblick auf mögliche chemische Rückstände wie z.B. Schwermetalle, PAKs, Lösungsmittelrückstände etc.
aktualisiert am 24.09.2020
Anfang 2021 sollen neue ALS-Orientierungswerte veröffentlicht und umgesetzt werden. Diese Werte sind für einige Allergene deutlich niedriger als bisher. Um die Sicherheit und die fehlerfreie Deklaration der Produkte unserer Kunden zu gewährleisen, haben wir bereits jetzt unsere Methoden aktualisiert. Die Nachweisgrenze konnte durch die Verbesserung der Untersuchungsmethoden teilweise um einen Faktor von 100 abgesenkt werden.
aktualisiert am 23.09.2020
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat in seiner aktuellen Stellungnahme das Gesundheitsrisiko äußerlich (topisch) aufgetragener Kosmetika, die mit Pluralibacter (P.) gergoviae (ehemals Enterobacter gergoviae) kontaminiert sind, bewertet.
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