News
aktualisiert am 09.06.2020
Lebensmittelwarnungen im Mai 2020
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
In diesem Portal veröffentlicht das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Warnungen der Lebensmittelunternehmen und der Behörden vor gesundheitsgefährdenden, ekelerregenden oder aus anderen Gründen nicht verkehrsfähigen Lebensmitteln.
Wir haben die Meldungen für Mai 2020 zusammengefasst.
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aktualisiert am 09.06.2020
Webinare beim BAV Instiut
Mit unseren Webinaren bieten wir Ihnen die Möglichkeit an, einfach und bequem vom eigenen Computer Seminare zu besuchen.
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aktualisiert am 08.06.2020
Umsetzung der LMIV während der COVID-19 Krise
Der Lebensmittelverband Deutschland hat sich gegenüber des BMEL (Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft) und der EU-Kommission dafür eingesetzt, dass in der aktuellen Krisensituation nicht mehr verlangt wird, als derzeit geleistet werden kann. Deshalb soll bei der Einhaltung von Kennzeichnungsvorschriften nachsichtig mit Lebensmittelunternehmen umgegangen werden.
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aktualisiert am 06.06.2020
Uncover the Invisible - DGK Forum Cosmeticum in Berlin – Oktober 2020
Das DGK Forum Cosmeticum findet dieses Jahr zusammen mit dem SEPAWA® CONGRESS vom 28. - 29. Oktober im Estrel Congress Center in Berlin statt.
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aktualisiert am 06.06.2020
Am 28.05.2020 hat das BfR die Mitteilung Nr. 024/2020 zum Einsatz von Desinfektionsmitteln im Privathaushalt, in der Lebensmitteproduktion und im Lebensmittelhandel in „Corona-Zeiten“ veröffentlicht
Das BfR hält auch in der gegenwärtigen Situation seine Empfehlung aufrecht, dass in Privathaushalten ohne infizierte Personen keine Notwendigkeit besteht, Desinfektionsmitteln mit bioziden Wirkstoffen einzusetzen
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aktualisiert am 04.06.2020
Neues Ph. Eur. Kapitel zu ätherischen Ölen
In der neuesten Ausgabe von Pharmeuropa (32.2) wurde die allgemeine Ph. Eur. Monographie "Ätherische Öle" vollständig überarbeitet. Das darin neu aufgeführte Ph. Eur. Kapitel 5.30 Monographien zu ätherischen Ölen stellt die Anforderung an ätherischen Öle dar, etwa hinsichtlich möglicher Verunreinigungen durch Kontaminanten. Beispielsweise werden explizit Grenzwerte für die Schwermetalle (Ph. Eur. 2.4.27) Cadmium, Blei und Quecksilber vorgeschlagen.
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aktualisiert am 02.06.2020
Akkreditierte mikrobiologische Untersuchung von Medizinprodukten
Seit einiger Zeit bietet das BAV Institut neben der akkreditierten Prüfung von Kosmetika, Arzneimitteln und Lebensmitteln auch die mikrobiologische Untersuchung von Medizinprodukten als akkreditierte Prüfleistung an.
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aktualisiert am 30.05.2020
Einsatz von Desinfektionsmitteln im Privathaushalt, in der Lebensmittelproduktion und im Lebensmitteleinzelhandel in "Corona-Zeiten"
Am 28.05.2020 hat das BfR die Mitteilung Nr. 024/2020 zum Einsatz von Desinfektionsmitteln im Privathaushalt, in der Lebensmittelproduktion und im Lebensmitteleinzelhandel in "Corona-Zeiten" veröffentlicht.
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aktualisiert am 29.05.2020
BMEL: Verbot von Süßungsmitteln in Säuglingstees wird in Fruchtsaftverordnung aufgenommen
Im Rahmen der Reduktions- und Innovationsstrategie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirdschaft (BMEL) soll in Zukunft der Einsatz von Süßungsmitteln wie Zucker, Honig oder Fruchtsaft(konzentraten) in so genannten Säuglings- oder Kleinkindertees verboten werden.
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aktualisiert am 28.05.2020
Alle Shiga-Toxin-produzierenden Escherichia coli (STEC) -Subtypen sind pathogen
Die Pathogenitätsbewertung von „Shiga-Toxin produzierendem Escherichia coli (STEC) und das Risiko der öffentlichen Gesundheit durch Kontamination von Lebensmitteln mit STEC“ aus dem Jahr 2013 wurde kürzlich von der EFSA überprüft. Basierend auf der Bewertung wurde der Schluss gezogen, dass alle STEC-Stämme beim Menschen pathogen sind, zumindest Durchfall verursachen können und dass alle STEC-Subtypen mit schwerer Krankheit assoziiert sein können (definiert als blutiger Durchfall (BD), hämolytisches urämisches Syndrom (HUS) und / oder Krankenhausaufenthalt).
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