aktualisiert am 11.08.2020
Stabilitätsstudien belegen die Qualität eines Arzneimittels und dienen als Grundlage bei der Festlegung von Spezifikationen und Haltbarkeitsangaben. Der Einfluss von Lagerdauer, Temperatur, Feuchtigkeit und Licht auf die Produktqualität wird untersucht.
aktualisiert am 10.08.2020
Die Europäischen Kommission hat einen Entwurf zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 852/2004 über allgemeine Lebensmittelhygiene vorgelegt.
aktualisiert am 08.08.2020
Mit der neuen Allgemeinen Verwaltungsvorschrift Rahmen-Überwachung (AVV RÜb) wird der künftige Rechtsrahmen für eine wirksamere und bundeseinheitliche Lebensmittelüberwachung gelegt.
aktualisiert am 07.08.2020
Der Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg hat am 30.07.2020 die Pflicht, Schlachthofmitarbeiter zweimal pro Woche auf das Corona-Virus zu testen zum 10.08.2020 außer Kraft gesetzt.
aktualisiert am 06.08.2020
In Art. 4 der EU-Verordnung 852/2004 über Lebensmittelhygiene ist festgelegt, dass Lebensmittelunternehmer mikrobiologische Kriterien erfüllen müssen. Des Weiteren existieren branchenspezifische Leitlinien für Metzgereien und Fleischereien zur Beprobung von Hackfleisch und Fleischzubereitungen.
aktualisiert am 05.08.2020
Der Art. 3 der EU-Kosmetikverordnung VO (EG) 1223/2009 fordert, dass kosmetische Mittel für den Verbraucher sicher sein müssen. Hierzu gehört ebenfalls die ausreichende Stabilität, die im Rahmen des Sicherheitsberichts belegt wird.
aktualisiert am 04.08.2020
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
Wir haben die Meldungen für Juli 2020 zusammengefasst. Eine detaillierte Auflistung finden Sie weiter unten.
aktualisiert am 03.08.2020
Ayurveda hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einem Trend entwickelt. Insbesondere beim Verkauf über das Internet ist teilweise schwierig zu beurteilen, unter welche Regelungen sie fallen. Eine gemeinsame Expertenkommission vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und des Bundesinstituts für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM) hat nun eine Stellungnahme veröffentlicht, um den zuständigen Behörden einen Leitfaden für die Einstufung dieser Produkte an die Hand zu geben
aktualisiert am 31.07.2020
Bei der von Europol und INERPOL koordinierten Operation OPSON IX haben sich elf europäische Staaten zusammengetan, um Betrugsfälle, unter anderem bei Olivenöl und Vanille, aufzudecken.
aktualisiert am 30.07.2020
Die Europäische Arzneimittel-Agentur (EMA) hat auf ihrer Homepage die „Guideline on the quality of water for pharmaceutical use“ veröffentlicht.
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