aktualisiert am 16.03.2020
Zwischen 2 und 3 Prozent der Erwachsenen und 4 Prozent der Kinder in Deutschland leiden an einer Lebensmittelallergie. Diese Überreaktion des Körpers auf normalerweise harmlose Inhaltsstoffe von Lebensmitteln kann unter Umständen lebensbedrohliche Auswirkungen haben. Deshalb ist die Kennzeichnung dieser Allergene für die Betroffenen von sehr großer Bedeutung.
aktualisiert am 13.03.2020
20 Gesichtscremes speziell für Männer hat die Zeitschrift Öko-Test genauer im aktuellen März Heft 2020 auf Rückstände und Kontaminanten geprüft.
aktualisiert am 12.03.2020
Nachfolgend möchten wir auf die letzten Aktualisierungen der DGHM Empfehlungen hinweisen. Für ungefähr vierzig spezifische Produktgruppen von Lebensmitteln veröffentlicht die „Ständige Arbeitsgemeinschaft Mikrobiologische Richt- und Warnwerte für Lebensmittel der Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM e.V.)“
aktualisiert am 11.03.2020
Mehrere Schwermetalle sind als Kontaminanten in der VO (EG) 1223/2009 im Anhang 2 aufgeführt. Die Stoffe aus diesem Anhang dürfen nur in technisch unvermeidbaren und gesundheitlich unbedenklichen Mengen in kosmetischen Fertigprodukten enthalten sein.
aktualisiert am 10.03.2020
Übertragungen des Coronavirus durch Lebensmittel und Verpackungen sind unwahrscheinlich. Diese Erkenntnis geht aus den Erfahrungen der Vergangenheit mit anderen Coronaviren sowie aus den jüngsten Untersuchungen mit dem neuartigen Coronavirus SARS-CoV-2
aktualisiert am 10.03.2020
Der Begriff „Aceto Balsamico di Modena“ ist seit 2009 eine so genannte „geschützte geographische Angabe (g.g.A.)“ und bezeichnet Balsamessig aus dem italienischen Modena.
aktualisiert am 09.03.2020
Der Stoff Salicylsäure, der als Konservierungsstoff sowie auch zu anderen Zweck als zur Konservierung bei Kosmetika eingesetzt wird, wird mit der sogenannten Omnibus-Regulierung von CMR-Stoffen neu in der EU-Kosmetik-Verordnung VO (EG) 1223/2009 geregelt.
aktualisiert am 07.03.2020
Wir haben die Meldungen für Februar 2020 zusammengefasst.
aktualisiert am 06.03.2020
Ende Januar hat in Bern auf europäischer Ebene ein gemeinsames Treffen stattgefunden mit dem Zweck Erfahrungen und Möglichkeiten eines gemeinsamen europäischen Nutri-Score auszutauschen und weitere Schritte zu besprechen.
aktualisiert am 06.03.2020
Im aktuellen Februarheft werden 50 kosmetische Peeling-Produkte genauer unter die Lupe genommen. Ein besonderer Fokus galt der Verwendung von Mikroplastik (z.B. Polyethylen) und der Frage, ob diese im Vergleich zur letzten Prüfung weniger häufig eingesetzt wurden.
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