aktualisiert am 26.03.2020
Die weltweite Pandemie mit dem COVID-19 (Coronavirus) ist eine der größten Herausforderungen der Neuzeit. Aus der Angst der Menschen versuchen schwarze Schafe, vor allem im Onlinehandel, Kapital zu schlagen. Es werden im Internet zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel (NEM) angeboten, die direkt damit werben oder indirekt suggerieren, eine Infektion mit dem Coronavirus vorbeugen oder behandeln zu können.
aktualisiert am 25.03.2020
Bei vorverpackten Lebensmitteln, insbesondere Nahrungsergänzungsmittel werden neben üblichen einseitigen auch mehrseitige Etiketten verwendet.
aktualisiert am 24.03.2020
Der ALS (Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) befasste sich auf seiner 114. Sitzung mit der Frage, ob bei vollständig ausgereiften Hülsenfrüchten und Getreidekörnern eine Nährwertdeklaration notwendig ist, sofern die Produkte nachgetrocknet wurden.
aktualisiert am 23.03.2020
Am 20.03.2020 haben wir Sie über die aktuelle Veröffentlichung des BfR zur Übertragung des neuartigen Coronavirus über Lebensmittel und Gegenstände.
In der heutigen News möchten wir Sie hierzu weiter informieren.
aktualisiert am 20.03.2020
Das BAV Institut führt alle erforderlichen Stabilitätstests durch, die im Rahmen der Festlegung der Haltbarkeit für ein Kosmetikum notwendig sind.
aktualisiert am 20.03.2020
Die Übertragung und Ausbreitung des Coronavirus erfolgt insbesondere von Mensch zu Mensch über Tröpfcheninfektion. Unklar ist welche Rolle Schmierinfektionen über Türklinken, Werkzeuge, Oberflächen oder sogar über Lebensmittel spielen.
aktualisiert am 19.03.2020
In einer neuen Studie von KPMG wurde beleuchtet, inwieweit die Konsumenten beim Einkauf von Konsumgütern auf das Thema Nachhaltigkeit achten.
aktualisiert am 18.03.2020
Das Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft hat am 10.03. die nationale Verordnung zum Nutri-Score zur Notifizierung an die Europäische Kommission gegeben.
aktualisiert am 17.03.2020
Wir möchten Sie auf die Pressemitteilung vom 09.03.2020 der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) mit aktuellen Einschätzung zum Coronavirus, wonach dieses nach derzeitigem Kenntnisstand nicht durch Lebensmittel übertragen werden kann, hinweisen.
aktualisiert am 16.03.2020
Derzeit gibt es keine Fälle, bei denen nachgewiesen wurde, dass sich Menschen über den Verzehr kontaminierter Lebensmittel oder durch importierte Bedarfsgegenstände mit dem neuartigen Coronavirus (Sars-CoV-2) infiziert haben. Für andere Coronaviren sind auch keine Berichte über Infektionen durch Lebensmittel oder den Kontakt mit trockenen Oberflächen bekannt.
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