News

aktualisiert am 14.11.2019

Handcreme im Öko-Test Check

Insgesamt 50 Handcremes wurden im aktuellen Novemberheft genauer untersucht.

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aktualisiert am 13.11.2019

Fragen- Antworten- Katalog zu den Leitsätzen für vegane und vegetarische Lebensmittel

Im März diesen Jahres hat der Lebensmittelverband Deutschland (damals BLL), der Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger der Länder und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (ALS) und der Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und der Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen (ALTS) einen gemeinsamen Workshop veranstaltet, um die neuen „Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs“ vorzustellen.

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aktualisiert am 11.11.2019

Bereits 2. Millionste Probe beim BAV!

Beim BAV Institut  ist die 2 Millionste Probe eingegangen.

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aktualisiert am 08.11.2019

Ministerium in Baden-Württemberg informiert über Untersuchungen zu Listerien

Am 02.11.2019 hat das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg eine Pressemitteilung zu Untersuchungen auf Listerien bzw. Listeria monocytogenes in Lebensmitteln veröffentlicht.

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aktualisiert am 07.11.2019

Neue Veröffentlichung der DGK zum Thema Mikrobiologisches Qualitätsmanagement (MQM)

Auf der Website der deutschen Gesellschaft für wissenschaftliche und angewandte Kosmetik (DGK) ist ab sofort die neue Publikation mit dem Titel „Mikrobiologisches Qualitätsmanagement und seine Anwendung für kosmetische Mittel“ veröffentlicht.

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aktualisiert am 07.11.2019

foodwatch veröffentlicht einen vertraulichen Bericht der Task-Force zum Fall Wilke

Zu den Vorgängen rund um den Fall „Wilke“ hat foodwatch einen vertraulichen Bericht der Task-Force veröffentlicht.

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aktualisiert am 07.11.2019

Aktuelle Fälle rund um Listeria monocytogenes

In 2018 und 2019 gab es in Deutschland und anderen EU-Ländern eine Häufung spektakulärer Lebensmittelkrisen aufgrund von Kontaminationen von Lebensmitteln mit Listeria monocytogenes.

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aktualisiert am 07.11.2019

Listerienmonitoring in Lebensmittelbetrieben

Informationen zur Durchführung von Umgebungsuntersuchungen auf Listeria monocytogenes.

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aktualisiert am 06.11.2019

Öko-Test nimmt Erkältungsbäder genauer unter die Lupe

Im aktuellen Novemberheft wurden insgesamt 20 Erkältungsbäder genauer untersucht. Sieben der Produkte kommen als Kosmetika in Verkehr, 13 sind als Arzneimittel deklariert.

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