News
aktualisiert am 12.07.2021
Neue Veröffentlichung der DGK zum Thema Konservierungsbelastungstest mit kosmetischen W/O-Formulierungen
Auf der Website der deutschen Gesellschaft für wissenschaftliche und angewandte Kosmetik (DGK) ist ab sofort die neue Publikation mit dem Titel „Konservierungsbelastungstest mit kosmetischen W/O-Formulierungen – Testdurchführung und Grenzen der Testaussage “ veröffentlicht.
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aktualisiert am 09.07.2021
Auslobung wertgebender Wirkstoffe in Kosmetika
Kosmetika werden gerne mit wertgebenden Inhaltsstoffen beworben, wobei oftmals explizit der prozentuale Gehalt im Produkt ausgelobt wird, was für den Verbraucher durchaus ein Kaufanreiz darstellt.
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aktualisiert am 08.07.2021
Gentechnik und GVO in Lebensmitteln – Bilanz der CVUAs Baden-Württemberg 2020
Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUAs) Baden-Württemberg haben die Bilanz zur Untersuchung von Gentechnik in Lebensmitteln im Jahr 2020 auf Ihrer Website veröffentlicht. Im Vergleich zu den Vorjahren konnten in 5,0 % der Proben gentechnische Veränderungen nachgewiesen werden.
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aktualisiert am 07.07.2021
Lebensmittelwarnungen Juni 2021 – Vorwiegend Fremdkörperfunde in Lebensmitteln
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
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aktualisiert am 06.07.2021
CVUA Freiburg: Monitoring von Pestizidrückständen in Milch und Säuglingsanfangsnahrung
Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Freiburg untersuchte im Jahr 2020 78 Proben milchbasierte Säuglingsanfangsnahrung sowie 54 Milchproben aus ganz Europa auf Pestizidrückstände.
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aktualisiert am 05.07.2021
Nutzung des MALDI-TOF Verfahrens in der Mikrobiologie von Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten
Bereits seit über drei Jahren arbeitet das BAV Institut erfolgreich mit dem MALDI-TOF-Verfahren um Mikroorganismen zu identifizieren.
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aktualisiert am 02.07.2021
Viele Beanstandungen von Speiseeis aber keine Salmonellen und Listerien nachweisbar
Bei einer Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörde von Speiseeis war 2019 die Kennzeichnung der Hauptbeanstandungsgrund.
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aktualisiert am 01.07.2021
Machen Sie Ihre Sonnenprodukte fit für den Sommer!
Für die aktuelle Ausgabe des Magazins Öko-Test wurden 22 Sonnencremes untersucht.
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aktualisiert am 30.06.2021
Rückruf: Listerien in Brat- und Grillkäse
Aufgrund des Nachweises von Listerien wurde der offizielle Rückruf eines Brat- und Grillkäses veranlasst.
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aktualisiert am 29.06.2021
Neuer Artikel zu Furocumarinen in Kosmetika erschienen
Die Kosmetik-Sachverständigen des CVUA in Karlsruhe haben einen neuen Artikel zum Thema Furocumarine in Kosmetika publiziert.
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