aktualisiert am 25.07.2018
Im europäischen Schnellwarnsystem für Verbraucherprodukte (RAPEX) wurden für das erste Halbjahr 2018 knapp 80 kosmetische Produkte gemeldet, die ein ernstes Risiko für die menschliche Gesundheit darstellen.
aktualisiert am 24.07.2018
Wie 11/2017 berichtet veröffentlicht das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ein Wissenschaftsmagazin, welches den gesundheitlichen Verbraucherschutz in den Fokus stellt.
aktualisiert am 23.07.2018
Für viele „junge“ Eltern ist das erste Bad mit dem Baby ein kleines Abenteuer und vor allem ein besonderes Ereignis, bei dem sie nichts falsch machen wollen. Eine Frage dabei ist (neben vielen anderen), welches Reinigungsprodukt für das Baby verwenden werden kann.
aktualisiert am 20.07.2018
Die amtliche Information der Öffentlichkeit nach §40 Abs. 1a Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) über Verstöße einzelner Unternehmen gegen lebensmittel- oder futtermittelrechtliche Vorschriften ist grundsätzlich möglich.
aktualisiert am 19.07.2018
PA sind sekundäre Inhaltsstoffe, die von Pflanzen zum Eigenschutz gebildet werden. Derzeit sind über 600 dieser Verbindungen bekannt. In Lebensmitteln sind sie unerwünscht, da sie die inneren Organe schädigen können und kanzerogene Wirkungen aufweisen.
aktualisiert am 18.07.2018
Die EFSA Empfehlungen sind Teil einer umfassenden Bewertung der Sicherheit von Pestizidrückständen in Lebensmitteln, die für Säuglinge und Kleinkinder bestimmt sind.
aktualisiert am 17.07.2018
Nach dem ein großer Lebensmittelkonzern kürzlich angekündigt hat, dass er in Deutschland auf seinen Produkten eine farbliche Nährwertkennzeichnung anbringen möchten, hat dieses Thema aktuell bei den Verbraucherzentralen und in der Politik wieder an Relevanz gewonnen.
aktualisiert am 16.07.2018
Gerade in den Sommermonaten werden Sahneproben von den Überwachungsämtern regelmäßig beanstandet. Sehr häufig kommt es hierbei zu Beanstandungen, da die Keimzahlen der Pseudomonaden und Enterobakterien erhöht sind.
aktualisiert am 13.07.2018
Bereits im März 2018 hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) mitgeteilt, dass gefrorener Mais wahrscheinlich die Quelle von seit 2015 anhaltenden Infektionen durch einen bestimmten Listeria monocytogenes Stamm ist. Betroffen sind die EU-Länder Dänemark, Finnland, Österreich, Schweden und Großbritannien.
aktualisiert am 12.07.2018
Seit 13. Dezember 2016 ist die Nährwertkennzeichnung bei vorverpackten Lebensmitteln verpflichtend vorgeschrieben.
de
en