aktualisiert am 03.02.2022
CVUA berichtet über Pestizidrückstände (insb. Acetamiprid, Fosetyl) bei Granatäpfeln
Granatäpfel sind nicht nur zum direkten Verzehr beliebt, aus ihnen kann nämlich eine Vielzahl an Produkten gewonnen werden.
aktualisiert am 03.02.2022
Granatäpfel sind nicht nur zum direkten Verzehr beliebt, aus ihnen kann nämlich eine Vielzahl an Produkten gewonnen werden.
aktualisiert am 02.02.2022
Im Rahmen der sog. 4. CMR-Omnibus-Regulierung zur Anpassung der stofflichen Anhänge der Kosmetik-Verordnung (EG) 1223/2009 dürfen Kosmetika, die bestimmte Stoffe enthalten, ab dem 1. März nicht mehr verkauft werden.
aktualisiert am 01.02.2022
Innerhalb von 4 Wochen wurden in Dänemark 68 Infektionen mit enteroinvasiven E.coli (EIEC) gemeldet.
aktualisiert am 31.01.2022
Das BAV Institut, seit 2014 Mitglied der Tentamus-Gruppe, feiert in diesem Jahr sein 25-jähriges Bestehen.
aktualisiert am 28.01.2022
Bei Pyrrolizidinalkaloiden (PA) handelt es sich um natürlich in Pflanzen vorkommende Stoffe. Diese dienen als Fraßschutz und kommen durch das Miternten von PA-haltigen Pflanzenteilen in unsere Lebensmittel.
aktualisiert am 27.01.2022
Seit geraumer Zeit ist die Verordnung des EDI über kosmetische Mittel in der Schweiz unmittelbar gültig. Sie regelt die Voraussetzungen im Hinblick auf die Dokumentation und erforderliche Prüfungen für das Inverkehrbringen von Kosmetika.
aktualisiert am 26.01.2022
Eine Stichprobe der Verbraucherzentrale ergab, dass von 112 Lebensmittelproben 68 Proben Vitamin D Zugesetzt wurde, obwohl dies in Deutschland ohne Genehmigung verboten ist.
aktualisiert am 25.01.2022
Der Zusatz von Konservierungsstoffen in Kosmetika dient dem Schutz des Produktes durch eine Verhinderung des Wachstums von Mikroorganismen. Die Konservierungsstoffe sind über eine sog. Positivliste in der VO (EG) 1223/2009 geregelt.
aktualisiert am 24.01.2022
Die Europäische Kommission hat die Zulassung von Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff aufgehoben.
aktualisiert am 21.01.2022
Das Europäische Zentrum für die Prävention und Kontrolle von Krankheiten (ECDC) gab eine Risikoeinschätzung bezüglich der Krankheitsausbrüche mit Salmonellen ab.