News
aktualisiert am 07.01.2022
Gesichtsmasken – Belastung mit Schwermetallen wie Arsen, Blei und Cadmium
Anfang Dezember teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in einer Pressemitteilung die Ergebnisse aus dem aktuellen Monitoring kosmetischer Gesichtsmasken mit.
weiterlesen
aktualisiert am 05.01.2022
Das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) findet Patulin und Pestizide in Äpfeln und Apfelerzeugnissen
Durch das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern (LALLF) wurden in den letzten beiden Jahren 80 Proben frische Äpfel und Erzeugnisse aus Äpfeln untersucht.
weiterlesen
aktualisiert am 04.01.2022
Neue Guidelines zu Kosmetik für den Export nach China veröffentlicht - Gültig ab 01.01.2022
Anfang April wurden von Seiten der NMPA in China (National Medical Products Administration) die „Technical Guidelines for Cosmetic Safety Assessment“ veröffentlicht.
weiterlesen
aktualisiert am 03.01.2022
Dioxine in Eiern: Höhere Belastung von Bio-Produkten gegenüber konventionellen Eiern
Spätestens seit dem „Dioxinskandal“ im Jahr 2011 sind die Dioxine als Abfallprodukte aus der Industrie vielen Verbrauchern bekannt. Damals wurden Dioxine unter anderem in Eiern von Hühnern, die mit belasteten Futtermitteln gefüttert wurden, gefunden.
weiterlesen
aktualisiert am 31.12.2021
Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH/MOAH) in Lebensmitteln – Reaktion der Lebensmittelwirtschaft
Der Lebensmittelverband Deutschland zieht in einer Pressemitteilung Bilanz über Maßnahmen die von der Lebensmittelwirtschaft in Bezug auf Mineralölkohlenwasserstoffe in Lebensmitteln ergriffen werden.
weiterlesen
aktualisiert am 29.12.2021
ALTS – Hinweis auf Flüssigwürzung bei gegarten Fleischerzeugnissen
Bei Fleischzubereitungen mit einer Flüssigwürzung, die roh als Frischware oder gefroren in den Verkehr gebracht werden, ist es verkehrsüblich auf die Flüssigwürzung in Verbindung mit der Bezeichnung hinzuweisen.
weiterlesen
aktualisiert am 28.12.2021
Lippenpflegestifte im Öko-Test
Insgesamt 21 Lippenpflegestifte mit UV-Schutz wurden in der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift Ökotest genauer unter die Lupe genommen. Einige Pflegestifte enthalten jedoch bedenkliche UV-Filter.
weiterlesen
aktualisiert am 27.12.2021
Ökotest: Lachs – Erstmals ohne Nachweis von Ethoxyquin
In der Ausgabe von Öko-Test im Dezember 2021 wurden 20 Lachse getestet. Darunter 15 Räucherlachse aus Aquakultur und 5 geräucherte Wildlachse.
weiterlesen
aktualisiert am 27.12.2021
Handcreme im Test – welche Cremes bestehen den Öko-Test
In der Ausgabe von Öko-Test aus November 2021 wurden 53 Handcremes unter anderem auf kritische Inhaltsstoffe untersucht.
weiterlesen
aktualisiert am 23.12.2021
Neuer Artikel im SOFW Journal - MQM zur Lenkung von Qualitätskosten
In der aktuellen Dezemberausgabe der Zeitschrift SOFW ist von Frau Nussbaum vom BAV Institut (im Auftrag der DGK) der folgende Artikel erschienen: „Mikrobiologisches Qualitätsmanagement zur Lenkung von Qualitätskosten (Teil 2)“ .
weiterlesen