aktualisiert am 03.03.2022
Im Schnellwarnsystem Safety Gate der EU wurden auch für den Monat Februar mehrere kosmetische Produkte als nicht sicher für den Verbraucher eingestuft. Ein Rückruf bzw. eine Rücknahme aus dem Markt ist die Folge.
aktualisiert am 02.03.2022
September 2021 meldete Frankreich eine Zunahme von Infektionen mit Salmonella Enteritidis Sequenztyp ST11. Bis zum 11. Januar 2022 wurden 272 bestätigte Fälle in fünf Ländern der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums und im Vereinigten Königreich gemeldet.
aktualisiert am 01.03.2022
Im hochmodernen Mikrobiologie-Labor des BAV Instituts werden zur Erfüllung der Vorgaben der VO (EG) 1223/2009 zahlreiche Prüfungen von kosmetischen Endprodukten als auch von Rohstoffen durchgeführt.
aktualisiert am 28.02.2022
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
aktualisiert am 25.02.2022
In Krisenfällen ist es erforderlich die Kontaminationsursache schnell zu ermitteln und zu beseitigen.
aktualisiert am 24.02.2022
Die Deklaration sowie ein Verbot einzelner Duftstoffe in Kosmetika sind umfassend in der EU-Kosmetik-Verordnung VO (EG) 1223/2009 geregelt.
aktualisiert am 23.02.2022
Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat in seinem Urteil vom 13.01.2022 entschieden, dass freie Übersetzungen von gesetzlich vorgegebenen Begrifflichkeiten unzulässig sind.
aktualisiert am 22.02.2022
In einer aktuellen Stellungnahme plädiert das BfR für eine Absenkung maximaler PAK-Höchstgehalte in Verbraucherprodukten.
aktualisiert am 21.02.2022
In den letzten Jahren kam es immer häufiger zu STEC/VTEC-Nachweisen in Mehl und daraus hergestellten Erzeugnissen wie Backmischungen und rohen Teigen. Daher hat sich der ALTS in seiner letzten Arbeitstagung mit der Beurteilung solcher STEC/VTEC-Nachweise beschäftigt.
aktualisiert am 18.02.2022
Diese Schulung nach § 4 LMHV ist für alle Personen verpflichtend, die mit leicht verderblichen Lebensmitteln arbeiten, jedoch keine Berufsausbildung auf diesem Gebiet besitzen.
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