aktualisiert am 04.04.2022
Von Seiten der Europäischen Kommission liegt ein Verordnungsentwurf zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 in Bezug auf Höchstmengen für Blausäure (auch bekannt als Cyanid) in verschiedenen Lebensmitteln vor.
aktualisiert am 01.04.2022
Bei Verwendung pflanzlicher Inhaltsstoffe wie Kräuter, Öle, Fette usw. als Rohstoffe können Rückstände von Pflanzenschutzmitteln (Pestizide) in Kosmetika gelangen. Aufgrund der Tatsache, dass vermehrt pflanzliche Inhaltsstoffe für Naturkosmetika in den Markt kommen, ist diese Fragestellung sehr aktuell.
aktualisiert am 31.03.2022
In Ihren Untersuchungen aus dem Jahr 2019 deckte das CVUA Stuttgart einige Problemfelder bei gerebeltem Oregano auf.
aktualisiert am 30.03.2022
Ein wichtiger Bestandteil der Kennzeichnung von Lebensmitteln ist die Bezeichnung des Lebensmittels. Bei der Wahl dieser Bezeichnung sind viele Vorschriften zu beachten. Zunächst sind hier natürlich die europäischen und nationalen rechtlichen Vorschriften zu beachten.
aktualisiert am 29.03.2022
ie Inhaltsstoffe von kosmetischen Produkten werden nach einer internationalen Vereinbarung gekennzeichnet, der sogenannten INCI.
aktualisiert am 28.03.2022
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
aktualisiert am 25.03.2022
Aufgrund des Kriegs zwischen Russland und der Ukraine kommt es aktuell zu einer Rohstoffknappheit vor allem bei Sonnenblumenöl.
Der Lebensmittelverband schilderte in einem Schreiben an das BMEL, dass neues Verpackungsmaterial ohne Hinweise auf Sonnenblumenöl kurzfristig nicht beschafft werden könne, was zu einer Fehldeklaration führen könne. Er bat um einen verantwortungsvollen Vollzug und darum, allgemeine Deklarationen, wie „pflanzliche Öle“ oder „pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps, Soja) in veränderlichen Gewichtsanteilen“ auch dann zu akzeptieren, wenn Sonnenblumenöl komplett entfallen würden.
aktualisiert am 24.03.2022
Mehrere Duftstoffe sind in Kosmetika mit Überschreiten eines bestimmten Wertes deklarationspflichtig (ab 10ppm bei leave-on-Produkten, ab 100ppm bei rinse-off-Produkten). Dies ist über den Anhang 3 der VO (EG) 1223/2009 geregelt.
aktualisiert am 23.03.2022
Im Jahr 2021 wurden vom CVUA Baden-Württemberg knapp 600 Lebensmittelproben auf gentechnisch veränderte Organismen (GVO) untersucht.
aktualisiert am 22.03.2022
Im Bereich der Prüfung auf Rückständen von Schwermetallen in Kosmetika ist die neue ISO Norm 21392 erschienen (Messung von Schwermetallspuren in kosmetischen Endprodukten mittels ICP-MS).
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