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aktualisiert am 29.04.2021
Änderungen der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht
Anfang April wurden im Bundesanzeiger Änderungen der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht.
News
aktualisiert am 28.04.2021
ALS beschließt Parameter zur Beurteilung von Frittierfett
Der Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger (ALS) hat in seiner Stellungnahme Nr. 2020/22 Parameter festgelegt, die zur Beurteilung von Frittierfetten herangezogen werden können.
aktualisiert am 28.04.2021
We Care – Standard für Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche
Im Februar dieses Jahres wurde der neue Nachhaltigkeitsstandard „We Care“ für die Lebensmittelbranche durch das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) eingeführt.
aktualisiert am 27.04.2021
Neue Opinions des SCCS zu insgesamt fünf kosmetischen Inhaltsstoffen
Kürzlich wurden vom wissenschaftlichen Ausschuss der EU (SCCS) zu folgenden fünf Kosmetik-Inhaltsstoffen neue Bewertungen/Opinions abgeben.
aktualisiert am 26.04.2021
ALS: Angabe der Los- oder Chargennummer bei tiefgekühlten Lebensmitteln
In seiner 115. Sitzung hat sich der Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger (ALS) auch mit der Angabe zur Feststellung der Partie bei tiefgekühlten Lebensmitteln beschäftigt.
aktualisiert am 23.04.2021
LMIV-QUID-Angabe bei zusammengesetzten Zutaten
In seiner 115. Sitzung beschäftigte sich der ALTS mit der Fragestellung, ob sich die mengenmäßige Angabe bestimmter Zutaten auf das Endprodukt beziehen muss oder die Angabe sich auf die zusammengesetzte Zutat beziehen kann.
aktualisiert am 22.04.2021
Neue Guidelines zu Kosmetik für den Export nach China veröffentlicht
Anfang April wurden von Seiten der NMPA in China (National Medical Products Administration) die „Technical Guidelines for Cosmetic Safety Assessment“ veröffentlicht. Diese lösen ab dem 1. Mai 2021 die Testung von Produkten mittels Tierversuchen ab.
aktualisiert am 21.04.2021
Krankenhausreinigung: Prüfungen von Reinigungstextilien nach DIN 13063:04-2020 (Entwurf)
Anfang 2020 wurden erstmalig Anforderungen für die Reinigung in Krankenhausgebäuden oder anderen medizinischen Einrichtungen seitens dem Deutschen Institut für Normung (DIN) veröffentlicht.
aktualisiert am 20.04.2021
Auslobung „vegan“ oder „vegetarisch“ kann Werbung mit Selbstverständlichkeit darstellen
Der Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger (ALS) hat in seiner Stellungnahme Nr. 2020/03 geklärt, ob eine Auslobung als „vegan“ oder „vegetarisch“ eine Werbung mit Selbstverständlichkeit darstellen kann.
aktualisiert am 20.04.2021
Meldungen Kosmetik März 2021 aus dem Schnellwarnsystem der EU - Safety Gate
Im März 2021 wurden im Schnellwarnsystem für die Produktkategorie Kosmetik einige Warnungen gemeldet.