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aktualisiert am 07.03.2020
Lebensmittelwarnungen im Februar 2020
Wir haben die Meldungen für Februar 2020 zusammengefasst.
News
aktualisiert am 06.03.2020
Nutri-Score soll europäisch werden
Ende Januar hat in Bern auf europäischer Ebene ein gemeinsames Treffen stattgefunden mit dem Zweck Erfahrungen und Möglichkeiten eines gemeinsamen europäischen Nutri-Score auszutauschen und weitere Schritte zu besprechen.
aktualisiert am 06.03.2020
ÖKO-TEST schaut sich Peelings genauer an
Im aktuellen Februarheft werden 50 kosmetische Peeling-Produkte genauer unter die Lupe genommen. Ein besonderer Fokus galt der Verwendung von Mikroplastik (z.B. Polyethylen) und der Frage, ob diese im Vergleich zur letzten Prüfung weniger häufig eingesetzt wurden.
aktualisiert am 06.03.2020
Mikrobiologische Eigenkontrollen in Kleinbetrieben – Anwendung der Anforderungen der VO (EG) NR. 2073/2005 über mikrobiologische Kriterien in Lebensmitteln in Kleinbetrieben
Gemäß Art. 4 Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 sind vom Lebensmittelunternehmer Eigenkontrollen durchzuführen, um die Einhaltung mikrobiologischer Kriterien zu überprüfen.
aktualisiert am 05.03.2020
Coronavirus kein lebensmittelhygienisches Problem
Derzeit gibt es keine Fälle, bei denen nachgewiesen ist, dass sich Menschen über den Verzehr kontaminierter Lebensmittel oder durch importierte Bedarfsgegenstände mit dem neuartigen Coronavirus infiziert haben. Für andere Coronaviren sind auch keine Berichte über Infektionen durch Lebensmittel oder den Kontakt mit trockenen Oberflächen bekannt.
aktualisiert am 05.03.2020
Make-up im Test bei Stiftung Warentest
Im aktuellen Februarheft der Stiftung Warentest wurden 13 Make-ups genauer untersucht.
aktualisiert am 05.03.2020
Lebensmittelwarnungen im Februar 2020
Wir haben die Meldungen für Februar 2020 zusammengefasst. Eine detaillierte Auflistung finden Sie weiter unten.
aktualisiert am 04.03.2020
Untersuchungsprogramm im Lebensmittel-Monitoring 2020
Das Bundesministerium für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat über das neue Untersuchungsprogramm informiert
aktualisiert am 04.03.2020
Infektionen durch Coronavirus aufgrund kontaminierter Lebensmittel nicht bekannt
Bei durch Coronaviren verursachten Erkrankungen spielen Lebensmittel oder Bedarfsgegenstände nach bisherigem Kenntnisstand keine Rolle.
aktualisiert am 04.03.2020
Mikrobiologisches Qualitätsmanagement (MQM) von Kosmetika – Seminar am 04. November 2020 am BAV Institut in Offenburg
Die unbedenkliche mikrobiologische Qualität spielt für Kosmetika eine äußerst wichtige Rolle. Nur durch ein etabliertes und funktionierendes MQM-System in den Betrieben ist die mikrobiologische Unbedenklichkeit von Kosmetikprodukten zu gewährleisten.