News

aktualisiert am 31.01.2020

Rückrufe von Kosmetika durch das europäische Schnellwarnsystem Safety Gate

Gleich mehrere kosmetische Produkte wurden aufgrund einer möglichen Gesundheitsgefährdung für den Verbraucher vergangene Woche durch das europäische Schnellwarnsystem namens Safety Gate (früher: RAPEX) zurückgerufen.

weiterlesen


aktualisiert am 30.01.2020

Hummus im Ökotest: kritisch - Glyphosat und Cadmium, teilweise Sensorik auffällig

In der Ausgabe von Öko-Test aus Januar 2020 wurden 18 Hummusse, darunter 7 Bio-Produkte getestet

weiterlesen


aktualisiert am 29.01.2020

Sorgsamer Umgang mit kosmetischen Produkten verhindert Keimbefall

Kosmetika können – ebenso wie Lebensmittel – durch mikrobielle Verunreinigungen verderben, wenn sie nicht ausreichend durch Konservierungsstoffe geschützt sind. Eine solche Verunreinigung kann unter Umständen Hautreizungen, Infektionen oder Allergien verursachen.

weiterlesen


aktualisiert am 28.01.2020

Lebensmittelwarnungen aus dem Jahr 2019 – mikrobiell bedingte Gefahren stehen an erster Stelle

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de durch die Bundesländer und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) geben einen Überblick zu öffentlichen Warnungen und Informationen im Zusammenhang mit Lebensmitteln in Deutschland. Die veröffentlichten Warnungen betreffen gesundheitsgefährdende, ekelerregende oder aus sonstigen Gründen nicht verkehrsfähige Lebensmittel.

weiterlesen


aktualisiert am 27.01.2020

Protokoll der 23. Sitzung der BfR-Kommission für kosmetische Mittel veröffentlicht

Kürzlich wurde das Protokoll der 23. Sitzung der BfR-Kommission für Kosmetika publiziert. Dieses Gremium berät als unabhängiges Sachverständigen-Gremium zu allen Themen der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von kosmetischen Produkten (VO (EG) 1223/2009).

weiterlesen


aktualisiert am 23.01.2020

BMEL konkretisiert weiteres Vorgehen zum Thema Nutri-Score

Wir haben auf unserer Seite schon mehrfach über die Einführung der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score berichtet. In der Anhörungsbesprechung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wurde auf das weitere Vorgehen zu Einführung des Nutri-Scores eingegangen.

weiterlesen


aktualisiert am 22.01.2020

Die Wasseraktivität (aW-Wert) als Maß für die Risikoeinstufung von Kosmetika

Die Untersuchung und Analytik der Wasseraktivität (aW-Wert) in Kosmetika dient der Risikoeinstufung von Produkten in mikrobiologischer Hinsicht. Aufgrund der Tatsache, dass alle Mikroorganismen einen bestimmten Anteil an Wasser für Ihr Wachstum benötigen, kann über diese Bestimmung eine Risikoeinschätzung getroffen werden.

weiterlesen


aktualisiert am 21.01.2020

Die neue Generation von Fertigsuppen überzeugt vor allem im Geschmack und durch geringe Schadstoffbelastung

Seit Jahren sinkt der Umsatz von klassischen Fertigsuppen wie Dosen-, Instant- und Trockensuppen. Die neue Generation steht im Kühlregal und hebt sich durch moderne Namen und innovatives Design von den Klassikern ab. Doch die Suppen überzeugen auch durch natürliche und frische Zutaten.

weiterlesen


aktualisiert am 20.01.2020

Analytik von Parabenen, Thiazolinonen und anderen Konservierungsstoffen in Kosmetika

Die Verwendung von Konservierungsstoffen für kosmetische Produkte ist in der Positivliste der europäischen Kosmetikverordnung VO (EG) 1223/2009 geregelt. Nur die dort aufgeführten Konservierungsstoffe dürfen zum Zwecke der Konservierung mit den entsprechenden Höchstmengen eingesetzt werden.

weiterlesen


aktualisiert am 20.01.2020

Jahresbericht 2018 der Zentralstelle G@ZIELT veröffentlicht – Überwachung des Onlinehandels mit Lebensmitteln

G@ZIELT, das ist die länderfinanzierte Zentralstelle, die vorbereitende Tätigkeiten für die amtliche Überwachung des Onlinehandels mit Erzeugnissen nach dem Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) und mit Tabakerzeugnissen durchführt.

Die Zentralstelle G@ZIELT veröffentlicht den dritten Jahresbericht zu ihrer Tätigkeit in Folge.

weiterlesen