aktualisiert am 01.10.2019
In Nordrhein-Westfalen informierte das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Ende August die zuständigen Behörden über einen Erlass bzw. Weisung mit sofortiger Wirkung zum Vollzug des § 3 Zoonose-Verordnung und die Umsetzung des Salmonellen-Monitorings.
aktualisiert am 30.09.2019
Der ALTS (Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen) befasste sich auf seiner 83. Arbeitstagung vom 24. bis 26. Juni 2019 mit der Frage, ob die Auslobung „laktosefrei“ bei Rohpökelwaren rechtlich zulässig ist oder ob es sich hierbei um Werbung mit Selbstverständlichkeit handelt.
aktualisiert am 29.09.2019
Mit unseren BAV Onlineschulungen können Sie die gesetzlichen Schulungsverpflichtungen einfach und kostengünstig umsetzten.
Ab sofort stehen die Hygieneschulung nach DIN 10514 und Folgebelehrung nach §43 Abs. 4 IfSG inkl. Tests in Kroatisch zur Verfügung!
aktualisiert am 28.09.2019
Mit unseren BAV Onlineschulungen können Sie die gesetzlichen Schulungsverpflichtungen einfach und kostengünstig umsetzten.
Ab sofort stehen die Hygieneschulung nach DIN 10514 und Folgebelehrung nach §43 Abs. 4 IfSG inkl. Tests in Russisch zur Verfügung!
aktualisiert am 27.09.2019
Das Seminar ist ein kompakter Tag und gibt einen Überblick über das Lebensmittelrecht sowie aktuellen Themen. Herr Dr. Riemer vermittelt praxisnah Informationen und Trends, die für Ihre tägliche Arbeit wichtig sind.
aktualisiert am 27.09.2019
Mit unseren BAV Onlineschulungen können Sie die gesetzlichen Schulungsverpflichtungen einfach und kostengünstig umsetzten.
Ab sofort stehen die Hygieneschulung nach DIN 10514 und Folgebelehrung nach §43 Abs. 4 IfSG inkl. Tests in Polnisch zur Verfügung!
aktualisiert am 27.09.2019
In einer Presseinformation vom 12.09.2019 hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) darüber informiert, dass Julia Klöckner das Kabinett die Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung der Bundesministerin beschlossen hat.
aktualisiert am 26.09.2019
Unser Partnerlabor lifeprint bietet diverse molekularbiologische Methoden (RT-PCR, Sequenzierung und NGS) an, um Authentizität bzw. Verfälschungen nachweisen zu können.
aktualisiert am 26.09.2019
Mit unseren BAV Onlineschulungen können Sie die gesetzlichen Schulungsverpflichtungen einfach und kostengünstig umsetzten.
Ab sofort stehen die Hygieneschulung nach DIN 10514 und Folgebelehrung nach §43 Abs. 4 IfSG inkl. Tests in Italienisch zur Verfügung!
aktualisiert am 25.09.2019
Immer wieder wird die Frage gestellt, ob es sinnvoll und zielführend ist, die mikrobiologische Prüfung von kosmetischen Endprodukten (Chargenfreigabe) inklusive der Prüfung von Rohstoffen und Wasser in firmeninternen Laboren oder extern durchzuführen.
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