News
aktualisiert am 20.06.2019
Normentwurf Kosmetik ISO 21322 - Mikrobiologische Prüfung von Feuchttüchern und Masken
Der Normentwurf ISO/DIS 21322 beschreibt die mikrobiologische Untersuchung von getränkten und beschichteten Kosmetikprodukten. Hierzu gehören u.a. getränkte kosmetische Feuchttücher sowie Gesichtsmasken.
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aktualisiert am 19.06.2019
Ist bei Wachstum von Mikroorganismen in einem kosmetischen Produkt stets eine Identifizierung notwendig?
Der Nachweis von Keimen in einem kosmetischen Produkt erfordert stets besondere Aufmerksamkeit. Verunreinigte Rohstoffe, Mängel in der Herstellung bis hin zu einer Belastung der Packmittel können Ursachen sein.
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aktualisiert am 18.06.2019
Milchtankstellen mit hohen hygienischen Risiken
Lebensmittelkontrolleure aus Niedersachsen und Baden-Württemberg haben Dutzende Rohmilchproben aus Automaten kontrolliert.
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aktualisiert am 18.06.2019
Hamburger Hygienesiegel seit einem Jahr am Start!
Hamburger Gastronomiebetriebe können auf freiwilliger Basis am Hamburger Hygienesiegel teilnehmen.
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aktualisiert am 17.06.2019
Protokoll der 22. Sitzung BfR-Kommission für kosmetische Mittel veröffentlicht
Auf der Homepage des BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) wurde kürzlich das Protokoll der letzten Sitzung der Kommission für kosmetische Mittel veröffentlicht. Dieses Sachverständigengremium tagt zweimal jährlich und berät und koordiniert zu Fragen der Sicherheit und gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Kosmetika.
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aktualisiert am 17.06.2019
Haftstrafen im Pferdefleisch-Skandal
Das Pariser Landgericht verurteilte die Angeklagten wegen Betruges zu Gefängnisstrafen. Der damalige Leiter des Fleischverarbeiters Spanghero wurde zu zwei Jahren Haft verurteilt, von denen 18 Monate zur Bewährung ausgesetzt sind.
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aktualisiert am 14.06.2019
Änderungen der Durchführungsverordnung (EU) 2018/775
Die neue Durchführungsverordnung (EU) 2018/775 regelt die Angabe des Ursprungslandes oder Herkunftsortes gemäß Artikel 26 Verordnung (EU) 1169/2011 (LMIV).
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aktualisiert am 13.06.2019
BAV Lebensmittelsymposium am 12. und 13.11.2019
Am 12. und 13. November 2019 findet unser diesjähriges BAV Lebensmittelsymposium mit aktuellen Themen zu Lebensmittelsicherheit, Testergebnisse Stiftung Warentest, Krisenmanagement, Mikrobiologie, Mineralöle, Food Fraud, Lebensmittelrecht und QM-Standards (IFS, BRC…) statt.
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aktualisiert am 13.06.2019
Haltbarkeit von kosmetischen Produkten
Zum umfangreichen Thema der Haltbarkeit kosmetischer Produkte wurde kürzlich ein Übersichtsartikel auf www.haut.de publiziert.
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aktualisiert am 13.06.2019
Ist Milch gleich Milch?
Ist Milch gleich Milch? Damit hat sich das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in Berlin anlässlich des Weltmilchtags am 1. Juni mit den unterschiedlichen Angebotsformen und die damit verbundene Keimbelastung befasst.
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