aktualisiert am 15.07.2019
Das SCCS (wissenschaftliches Komitee der europäischen Union) hat die bereits bestehende Opinion zum Duftstoff Butylphenyl Methylproprional kürzlich aktualisiert. Diese Verbindung ist ebenso wie weitere 25 Duftstoffe in der Liste der Bestandteile (Ingredients) eines Kosmetikproduktes anzugeben.
aktualisiert am 12.07.2019
Am 27.06.19 legte die Generaldirektion Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (GD Sante) der EU-Kommission einen Vorschlag zum Monitoring von Alternaria-Toxinen in Lebensmitteln vor.
Bei Alternaria-Toxinen handelt es sich um Schimmelpilzgifte (Mykotoxine), die nach Einschätzung der EFSA gesundheitliche Risiken bergen.
aktualisiert am 11.07.2019
Im Heft 6/2019 prüfte das Magazin Öko-Test insgesamt 20 Sonnenschutzprodukte, die als sensitiv oder für empfindliche Haut ausgelobt waren. Bei diesen Produkten ist - ebenso wie bei allen anderen Sonnenschutzprodukten - neben der Höhe des LSF (Lichtschutzfaktor) entscheidend, dass das Produkt mehrmals täglich aufgetragen wird bzw. nachgecremt wird.
aktualisiert am 10.07.2019
BAV bietet mehr als nur Untersuchungen auf Escherichia coli. Wir stellen Ihnen auch komprimierte Praxisinformationen über diese Untersuchungsparameter zur Verfügung.
aktualisiert am 09.07.2019
Die Europäische Kommission hat den Entwurf des Fragen-und Antwort-Katalogs zur neuen Durchführungsverordnung (EU) Nr. 2018/775 zu Art. 26 (3) LMIV bezüglich Herkunftskennzeichnung primärer Zutaten, die nicht mit der Herkunft des Lebensmittels identisch sind, überarbeitet. Beispiele hierfür sind ein französisches Croissant, dessen Primärzutat Mehl nicht aus Frankreich kommt oder dänischer Käse aus deutscher Milch.
aktualisiert am 08.07.2019
Anhand zahlreicher Produktuntersuchungen kam das Joint Research Center (JRC) der Europäischen Kommission zu dem Entschluss, dass es keine Ost-West-Qualitätsunterschiede bei Lebensmitteln in Europa gibt.
aktualisiert am 08.07.2019
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
Wir haben die Meldungen für Juni 2019 zusammengefasst.
aktualisiert am 07.07.2019
Vom 20. bis 22.05.19 hat beim BAV Institut in Kooperation mit dem Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschland e. V. eine Fortbildungsveranstaltung stattgefunden. Über 30 Lebensmittelkontrolleure aus ganz Deutschland informierten sich über aktuelle Themen der Lebensmittelhygiene und -recht.
aktualisiert am 05.07.2019
Auch in der vergangenen Woche fanden sich wieder auffällige Kosmetikprodukte im Schnellwarnsystem der Europäischen Union (RAPEX).
aktualisiert am 04.07.2019
Die neue Ausgabe des Wissenschaftsmagazin des BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) ist erschienen. Als besonderen Schwerpunkt behandelt das Magazin diesmal das Thema „Antibiotikaresistente Bakterien - Den Gegner kennen und bekämpfen“.
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