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aktualisiert am 06.12.2018
Lebensmittelwarnungen im November 2018
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
News
aktualisiert am 05.12.2018
Neue Kennzeichnungspflichten ab dem 01.01.19 durch das neue Verpackungsgesetz
Ab dem 01.01.2019 tritt das neue Verpackungsgesetz in Kraft und löst damit die bisher gültige Verpackungsverordnung ab.
aktualisiert am 04.12.2018
Neue COSMILE-App am Start – Informieren Sie sich über kosmetische Inhaltstoffe
Die neue COSMILE-App ist am Start! Wer wissen will, welche Stoffe in einem kosmetischen Produkt enthalten sind, findet ab sofort alle Antwort auf COSMILE.
aktualisiert am 04.12.2018
Neuer Richtwert der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) für Dioxine und dioxinähnliche polychlorierte Biphenyle
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA hat einen neuen gesundheitsbezogenen Richtwert für Dioxine und dioxinähnliche polychlorierte Biphenyle (dl-PCB) abgeleitet.
aktualisiert am 03.12.2018
SCCS Notes of Guidance neu veröffentlicht
Im Oktober 2018 wurden die „SCCS Notes of Guidance for the testing of cosmetic ingredients and their safety evaluation“ (SCCS/1602/18) als 10.Revision neu publiziert. Diese Version löst somit die vorherige 9. Version in Ihrer Gültigkeit ab.
aktualisiert am 03.12.2018
BfR-Symposien zu Lebensmittel-assoziirten Viren und Antibiotika-Resistenzen in der Lebensmittelkette
Im Rahmen von zwei Veranstaltungen an BfR zu Lebensmittel-assoziirten Viren sowie Antibiotikaresistenzen in der Lebensmittelkette hat das BfR eine Zusammenfassung veröffentlicht.
aktualisiert am 30.11.2018
Streichfähige Rohwürste häufig mit Krankheitserregern wie Listeria monocytogenes belastet
Lauf dem Bericht des BVL zum Zoonose-Monitoring 2017 wurden in jeder achten Probe streichfähiger Rohwurst z. B. Tee- und Mettwurst potentielle Krankheitserreger wie z. B. Listeria monocytogenes, STEC/VTEC-Bakterien gefunden.
aktualisiert am 30.11.2018
Mikrobiologische Beanstandung von Kosmetika im Schnellwarnsystem der EU (RAPEX-System)
Immer wieder finden sich kosmetische Produkte mit auffälligen mikrobiologischen Befunden im Schnellwarnsystem der EU für Konsumgüterprodukte RAPEX (Rapid Exchange of Information System).
aktualisiert am 29.11.2018
Mikroplastik: Eine Stoffgruppe in aller Munde – und auf jedem Haar?
Mikroplastik ist aktuell eine der am meisten medial diskutierten Stoffgruppen. Mikroplastik gilt als gesundheitlich problematisch, die genauen Risiken sind aktuell noch nicht abschließend abschätzbar. Gleichzeitig ist Mikroplastik, auch wenn der Trend rückläufig ist, überall zu finden, sei es in Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen oder Kosmetik.
aktualisiert am 29.11.2018
BVL veröffentlicht Bericht zum Zoonose-Monitoring 2017
In 2017 haben die Überwachungsbehörden in Deutschland für das Zoonosen-Monitoring insgesamt 6.922 Lebensmittel auf das Vorkommen der wichtigsten über Lebensmittel übertragbare Erreger untersucht.