aktualisiert am 03.09.2021
Überraschend hohe Gehalte an Acrylamid in geschwärzten Oliven
Bei Untersuchungen des CVUA Stuttgart von Oliven konnte in grünen und natürlich gereiften schwarzen Oliven höchstens Spuren an Acrylamid nachgewiesen werden.
aktualisiert am 03.09.2021
Bei Untersuchungen des CVUA Stuttgart von Oliven konnte in grünen und natürlich gereiften schwarzen Oliven höchstens Spuren an Acrylamid nachgewiesen werden.
aktualisiert am 02.09.2021
In der Septemberausgabe der Zeitschrift Öko-Test wurden insgesamt 17 Pflanzen- und alternative Haarfarben genauer untersucht und in die Labore geschickt und auf bedenkliche und umstrittene Inhaltsstoffe untersucht.
aktualisiert am 01.09.2021
Der Markt Lebensmittel und Kosmetika mit Hanf wuchs in den letzten Jahren stark.
Diese Lebensmittel müssen jedoch strenge Grenzwerte einhalten. Der Gehalt an Tetrahydrocannabinol (THC) wird aufgrund seiner psychoaktiven Eigenschaften streng überwacht.
aktualisiert am 31.08.2021
Als erstes Lebensmittel aus Afrika darf Rooibos-Tee aus Südafrika seit Ende Mai 2021 mit dem EU-Label „geschützte Ursprungsbezeichnung“ gekennzeichnet werden. Rooibos-Tee ist bei uns auch unter der Bezeichnung „Rotbusch-Tee“ bekannt.
aktualisiert am 30.08.2021
Kürzlich wurde von Seiten der FDA in den USA ein Warning Letter für ein Händedesinfektionsmittel veröffentlicht. Hintergrund war, dass das Produkt bezüglich der Gesamtanzahl aerober Mikroorganismen (TAMC) als auch der Gesamtanzahl an Hefen und Schimmelpilzen (TYMC) deutlich oberhalb der Spezifikation lag.
Lassen Sie Ihre pharmazeutischen Produkte regelmäßig hinsichtlich des mikrobiologischen Status prüfen. Das BAV Institut als GMP-zertifiziertes als auch von der FDA begutachtetes Prüflabor steht Ihnen dabei mit Rat und Tat zur Seite.
aktualisiert am 27.08.2021
Das BAV Institut besitzt die Erlaubnis nach §3 Betäubungsmittelgesetz (BtMG) zum Umgang mit Cannabis. Somit kann unser Institut Cannabisproben entgegennehmen und umfassend mikrobiologisch prüfen.
Das Untersuchungsspektrum deckt hierbei alle erforderlichen Prüfungen gemäß des Europäischen Arzneibuches (Ph.Eur) sowie des US-Arzneibuches (USP) ab. Hierzu gehören die Bestimmung des mikrobiologischen Status (TAMC,TMYC), die Prüfung auf Abwesenheit pathogener Mikroorganismen sowie die Durchführung der Prüfung auf ausreichende Konservierung (Challenge test) sowie Eignungsprüfungen.
aktualisiert am 26.08.2021
Am 22.09.2021 und am 23.09.2021 bietet das BAV Institut für Hygiene und Qualitätssicherung GmbH mit der sicw Forum UG gemeinschaftlich dieses umfassende Online-Seminar zum Listerien-Management an.
aktualisiert am 25.08.2021
Auf Grundlage des Scientific Advice des SCCS von Mai 2021 wird es voraussichtlich im ersten Quartal 2022 zu einer Neuregulierung bzgl. der Deklaration von Produkten kommen, die Formaldehyd enthalten.
Formaldehyd ist laut Kosmetik-Verordnung VO (EG) 1223/2009 als verbotener Stoff nicht mehr zulässig. Zugelassen und verwendbar in kosmetischen Produkten sind nach wie vor Konservierungsstoffe, die über die Zeit Formaldehyd abspalten und somit zur Produktkonservierung beitragen (z.B. DMDM Hydantoin).
aktualisiert am 24.08.2021
OPSON X ist eine von Europol und Interpol koordinierte Operation zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug. Der Fokus der diesjährigen Operation lag auf irreführenden und betrügerischen Praktiken bei Honig.
aktualisiert am 23.08.2021
In der Augustausgabe der Zeitschrift Öko-Test wurden insgesamt 18 Eyeliner genauer untersucht und in die Labore geschickt. 11 der 18 Produkte erhielten die Note sehr gut oder gut, vier Produkte waren ausreichend, drei weitere sind mit mangelhaft bewertet worden.