Fachinformationen BAV Institut

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26.07.2017 - Qualitätskontrollen

Fragen und Antworten zur neuen EU-Kontrollverordnung

Die EU-Kontrollverordnung enthält neue Forderungen bzgl. "Informationen und Transparenz für den Verbraucher".
Die EU-Kommission hat 36 Fragen und Antworten zur o. g. Verordnung veröffentlicht. Diese geben einen guten Überblick zu interessanten Fragestellungen.

16.06.2017 - Qualitätskontrollen

Änderung der Tier-LMHV - In BAV Newsletter 03/2016

Bereits im März diesen Jahres wurde die Änderung zur Tier-LMHV im Bundesgesetzblatt veröffentlicht. Mit dieser Änderung wird unter anderem die Kühlpflicht für Hühnereier ab dem 18. Tag aufgehoben. Dadurch gilt diesbezüglich das EU-Recht, wonach Hühnereier innerhalb von 21 Tagen an den Verbraucher abzugeben sind.
Des Weiteren entfällt für Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung die Pflicht Rückstellmuster zu nehmen und aufzubewahren, wenn sie erhitzte eihaltige Lebensmittel ausgeben.

16.06.2017 - Qualitätskontrollen

Gebühren bei der Lebensmittelüberwachung in NRW - In BAV Newsletter 03/2016

Als zweites Bundesland neben Niedersachsen hat jetzt auch Nordrhein-Westphalen eine Verordnung zur Gebührenerhebung eingeführt. Seit Mitte Mai müssen die Überwachungsbehörden jetzt auch für die risikoorientierten Plankontrollen zur Überprüfung der Einhaltung lebensmittel- und futterrechtlicher Anforderungen Gebühren erheben.

14.06.2017 - Qualitätskontrollen

Neubewertung glyphosathaltiger Pflanzenschutzmitte - In BAV Newsletter 01/2014

Glyphosat ist weltweit einer der am meisten eingesetzten Wirkstoffe in Pflanzenschutzmitteln, sowohl zur Wildkrautbekämpfung als auch zur Vorerntebehandlung bei der Getreidereifung. Bei einer Neubewertung ergaben sich aktuell keine Hinweise auf gesundheitliche Risiken durch Glyphosat. Lediglich die sogenannten Beistoffe, z.B. Netzmittel, besitzen eine teilweise höhere Toxizität als der eigentliche Wirkstoff. Dies soll bei zukünftigen Zulassungen berücksichtigt werden.

14.06.2017 - Qualitätskontrollen

Änderung des Verbraucherinformationsgesetzes - In BAV Newsletter 04/2011

Mit einem Gesetzentwurf zur Änderung des Verbraucherinformationsgesetzes möchte die Bundesregierung die Information der Öffentlichkeit, insbesondere durch eine zwingende Veröffentlichung aller Verstöße gegen gesetzliche Vorschriften, verbessern.