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aktualisiert am 10.05.2019
Rückrufe wegen Salmonellen, Listeria monocytogenes und VTEC/STEC
Auf www.lebensmittelwarnung.de sind auch wieder im April 2019 mehrere mikrobiell bedingte Rückrufe veröffentlicht worden.
News
aktualisiert am 09.05.2019
BLL/LAV: Veröffentlichung von MOH-Orientierungswerten
Die LAV (Länderarbeitsgemeinschaft gesundheitlicher Verbraucherschutz) und der BLL (Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V.) haben auf Datengrundlage von bereits vorhandenen Untersuchungsergebnissen aus der Überwachung und Lebensmittelwirtschaft Orientierungswerte für Mineralölkohlenwasserstoffe in folgenden Lebensmittelkategorien veröffentlicht.
aktualisiert am 08.05.2019
Stabilität und Haltbarkeit kosmetischer Produkte
Bei der Entwicklung, der Herstellung und dem Verkauf von kosmetischen Produkten stellen sich fast immer die Fragen
aktualisiert am 07.05.2019
Lebensmittelwarnungen im April 2019
Anbei eine Zusammenfassung der Meldungen für den April 2019.
aktualisiert am 06.05.2019
Öko-Test prüft Shampoos – mehr als nur schöner Schein?
Insgesamt 41 konventionelle Shampoos sowie Naturkosmetik-Shampoos wurden im aktuellen Heft der Zeitschrift Stiftung Warentest genauer untersucht.
aktualisiert am 04.05.2019
Informationen über „Campylobacter“ („Thermotolerante Campylobacter“) für den Praktiker
BAV bietet mehr als nur Untersuchungen auf die „Campylobacter“ („Thermotolerante Campylobacter“) . Wir stellen Ihnen auch komprimierte Praxisinformationen über diese Untersuchungsparameter zur Verfügung.
aktualisiert am 03.05.2019
Worauf bei mikrobiologischen Untersuchungen von Kosmetikprodukten zu achten ist
Immer wieder tauchen Fragen auf, wie mikrobiologische Prüfungen von kosmetischen Produkten, aber auch von Rohstoffen, korrekt durchzuführen sind. Worauf ist zu achten? Muss ich mein Produkt verdünnen? Welche Vorgaben gibt es?
aktualisiert am 02.05.2019
US-amerikanische Behörde FDA kontrolliert Speiseeishersteller
Die FDA hat von 89 Speiseeisherstellern in 32 Bundesstaaten Umgebungsuntersuchungen auf Salmonellen und Listeria monocytogenes entnommen.
aktualisiert am 02.05.2019
Informationen über Enterobakterien (Enterobacteriaceae) für den Praktiker
BAV bietet mehr als nur Untersuchungen auf die Enterobakterien (Enterobacteriaceae). Wir stellen Ihnen auch komprimierte Praxisinformationen über diese Untersuchungsparameter zur Verfügung.
aktualisiert am 30.04.2019
LFGB-Transparenzgesetz: Geänderter § 40 Abs. 1a LFGB tritt am 30.04.19 in Kraft
Der § 40 Abs. 1a LFGB tritt am 30.04.19 in Kraft. Er wurde vor der Verabschiedung noch im mehreren Punkten geändert.