aktualisiert am 21.08.2017
Am 11. und 12.10.2017 findet bei BAV unser Jubiläumsseminar für die Kosmetikbranche statt. Gemeinsam mit Campus Cosmetic organisieren wir dieses interessante Seminar und an der Abendveranstaltung feiern beide Unternehmen ihr 20-jähriges Jubiläum.
aktualisiert am 18.08.2017
Das BfR hat aktuell Fragen und Antworten zu Fipronilgehalten in Lebensmitteln tierischen Ursprungs veröffentlicht. Hier werden sowohl praktische Fragen beantwortet wie z. B. „Wie viele Eier können verzehrt werden, ohne dass der gesundheitliche Richtwert überschritten wird?“ als auch Rückstandshöchstgehalte in Eiern und Hühnerfleisch genannt (0,005mg/kg).
aktualisiert am 17.08.2017
Unsere Pestizidspezialisten führen die Untersuchung auf Fipronil innerhalb kürzester Zeit durch und bewerten die Ergebnisse schnell und rechtssicher.
aktualisiert am 15.08.2017
Die EU-Kommission hat am 13.07.2017 eine Bekanntmachung veröffentlicht, die die Kennzeichnung von Allergenen in einigen Punkten konkretisiert. Insbesondere für nicht vorverpackte Lebensmittel enthält die Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011 (LMIV) diesbezüglich keine konkreten Angaben.
aktualisiert am 14.08.2017
Ein gute Zusammenfassung zu diesem Thema hat aktuell das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in einem Dokument „Fragen und Antworten zur Verunreinigung von Eiern mit Fipronil“ veröffentlicht.
aktualisiert am 11.08.2017
Die Meldungen im EU Schnellwarnsystem RASFF geben einen guten Überblick zu wichtigen gesundheitsrelevanten Gefahren beim Verzehr von Lebensmitteln in der EU.
Es erscheint uns deshalb bei der Vielzahl an Meldungen sinnvoll für Sie eine Zusammenfassung der Meldungen zu erstellen.
aktualisiert am 10.08.2017
Die neue Version unseres Probenportals bietet Ihnen nun auch bei mobiler Abfrage von Laborergebnissen eine bessere Übersicht. Damit nimmt die Erfolgsgeschichte unseres Probenportals weiter seinen Lauf.
aktualisiert am 09.08.2017
Die EU-Kommission hat am 13.07.2017 eine Bekanntmachung veröffentlicht, die die Kennzeichnung von Allergenen in einigen Punkten konkretisiert. Insbesondere für nicht vorverpackte Lebensmittel enthält die Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011 (LMIV) diesbezüglich keine konkreten Angaben. Diese Lücken werden durch die Bekanntmachung geschlossen. Auch die am 13.07.2017 in Kraft getretene nationale Durchführungs-Verordnung über Kennzeichnungsvorschriften (LMIV AV) enthält hierzu nähere Angaben.
aktualisiert am 08.08.2017
Da die Bewertungen von Stiftung Warentest und ÖKO-Test für Lebensmittelunternehmen und Handel eine große Relevanz haben, erscheint es uns sinnvoll ausgewählte Testergebnisse für Sie zusammen zu fassen. Anbei das Thema "Glutenfreie Lebensmittel" aus dem Ökotest-Heft von August 2017 im Überblick.
aktualisiert am 07.08.2017
Die Lebensmittelüberwachung in der Niederlande veröffentlichte eine Liste der 170 Codes von „Fipronil-Eiern“. Laut der Behörde sollen vor allem Kinder den Verzehr dieser Eier meiden.
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