News
aktualisiert am 04.08.2017
Lebensmitteleinzelhandel nimmt sämtliche Eier aus dem Verkauf
In fast allen Bundesländern wurden inzwischen mit Fipronil belastete Eier gefunden. Als Vorsichtsmaßnahme nehmen Aldi Süd, Aldi Nord, Lidl, Rewe und Penny nun deutschlandweit alle Eier aus dem Verkauf.
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aktualisiert am 03.08.2017
Test von Margarine und Streichfette bei Stiftung Warentest
Im Stiftung Warentest-Heft vom August 2017 wurden 19 Margarinen und Streichfette auf diverse Aspekte geprüft und die Ergebnisse bewertet.
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aktualisiert am 02.08.2017
Mit Fipronil belastete Eier nun auch in Deutschland
Das BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) warnt vor dem Verzehr von mit Fipronil belasteten Eiern.
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aktualisiert am 01.08.2017
„Lebensmittelklarheit“ feiert 6.ten Geburtstag
Die Einführung der Homepage „Lebensmittelklarheit“ unter www.lebensmittelklarheit.de erfolgte vor sechs Jahres. Es handelt sich dabei um eine Initiative der Verbraucherzentralen, um Verbraucherbeschwerden rund um die Aufmachung von Lebensmitteln öffentlich zu machen und zu diskutieren.
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aktualisiert am 31.07.2017
Rückruf von mit Fipronil belasteten Eiern
Das europäische Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASSF) meldete erhöhte Gehalte an Fipronil in Eiern und Eiprodukten aus Belgien.
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aktualisiert am 31.07.2017
Farbcodierte Nährwertkennzeichnung wird in Frankreich eingeführt
Neben Großbritanien führt Frankreich als zweites Land in Europa ein farbcodiertes Nährwertkennzeichnung ein. Das "5-Colour Nutrition Label (5-CNL)" oder "Nutri-Score" entspricht der Forderung des WHO European Food and Nutrition Action Plan 2015 - 2020.
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aktualisiert am 28.07.2017
Lebensmittelkontrollen werden in Frankreich veröffentlicht
Seit einigen Wochen werden die Ergebnisse der staatlichen Lebensmittelkontrollen in Frankreich auf der Website www.alim-confiance.gouv.fr veröffentlicht.
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aktualisiert am 27.07.2017
Hygienebarometer in Niedersachsen
Nach Nordrhein-Westfalen sollen nun auch in Niedersachsen Ergebnisse der Betriebskontrollen durch die Lebensmittelüberwachung veröffentlicht werden.
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aktualisiert am 26.07.2017
Fragen und Antworten zur neuen EU-Kontrollverordnung
Die EU-Kontrollverordnung enthält neue Forderungen bzgl. "Informationen und Transparenz für den Verbraucher".
Die EU-Kommission hat 36 Fragen und Antworten zur o. g. Verordnung veröffentlicht. Diese geben einen guten Überblick zu interessanten Fragestellungen.
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aktualisiert am 25.07.2017
Save the date: BAV Lebensmittelsymposium
Am 09. und 10.11.20017 findet unser Lebensmittelsymposium in Offenburg statt.
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