News
aktualisiert am 24.06.2022
Salmonellen in „Kinder“-Schokolade: Wurden die Meldepflichten des Lebensmittelherstellers eingehalten?
Im belgischen Werk des Schokoladen-Herstellers „Ferrero“ wurde im Dezember 2021 und Januar 2022 im Rahmen von Eigenkontrollen Salmonellen in zwei Buttermilchtanks festgestellt.
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aktualisiert am 24.06.2022
DIN ISO/TR 18811 – Leitfaden für die Stabilitätsprüfung von Kosmetika
Anfang des Jahres ist die DIN/ISO TR 18811 erschienen. Dieser Leitfaden allgemeine Empfehlungen und praktische Hinweise betreffend die Durchführung von Stabilitätstests.
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aktualisiert am 23.06.2022
Schwermetalle in kosmetischen Mitteln
Einige Schwermetalle sind im Anhang II (Liste der Stoffe, die in kosmetischen Mitteln verboten sind) der EU-Kosmetikverordnung (VO (EG) 1223/2009) aufgeführt. Dementsprechend dürfen die Stoffe des Anhangs II in Kosmetika lediglich in technisch unvermeidbaren und gesundheitlich unbedenklichen Mengen enthalten sein.
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aktualisiert am 22.06.2022
Krankheitsausbrüche durch Listeria monocytogenes in geräuchertem Fisch
Aus England und Schottland wurden im Verlauf diesen Jahres Listeriose-Infektionen gemeldet. Insgesamt gab es 6 Infizierte. Drei Personen starben an der Erkrankung.
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aktualisiert am 21.06.2022
Das war die Cosmetic Business 2022 in München
Zwei spannende und informative Messetage auf der Cosmetic Business in München sind vorbei und das BAV Institut möchte allen Besuchern an unserem Messestand Danke sagen.
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aktualisiert am 20.06.2022
Hefen und Schimmelpilze in Lebensmitteln – auch Express-Untersuchungen möglich
Hefen und Schimmelpilze sind in unserer Umwelt weit verbreitet (Erdboden, Pflanzen, Luft, Wasser, Menschen...) und deshalb in vielen Lebensmitteln anzutreffen. Während sie in einigen Lebensmitteln gewünscht sind (Bier, Backwaren, Schimmelkäse…) führen sie bei anderen Lebensmitteln zum Verderb.
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aktualisiert am 17.06.2022
Öko-Test prüft Rasiermittel für Frauen – MOAH nachweisbar
Im Juni-Heft der Zeitschrift Öko-Test werden insgesamt 16 Rasiermittel für Frauen analytisch untersucht und auf Konformität mit der VO (EG) 1223/2009 und weiteren Vorgaben geprüft.
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aktualisiert am 15.06.2022
Salmonellen in Erdnussbutter
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vor dem Verzehr von Erdnussbutter-Produkten eines US-Herstellers.
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aktualisiert am 14.06.2022
Deocremes im aktuellen Öko-Test-Heft – Vorsicht vor Formaldehyd oder Silberchlorid
30 Deocremes werden im aktuellen Heft der Zeitschrift Öko-Test genauer unter die Lupe genommen. Während die meisten die Note gut oder sehr gut erzielen, erhalten 7 Produkte maximal die Note ungenügend.
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aktualisiert am 13.06.2022
Schokoladeneis in Ökotest - Analyse auf Mineralölbestandteile (MOSH/MOAH)
In der Juni Ausgabe 2022 von Öko-Test wurden 20 Schokoladeneissorten getestet.
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