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aktualisiert am 19.10.2022
Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln - Bericht des CVUA Freiburg
Spätestens seit dem „Dioxinskandal“ im Jahr 2011 sind die Dioxine als Abfallprodukte aus der Industrie vielen Verbrauchern bekannt
News
aktualisiert am 17.10.2022
Lebensmittelwarnungen September 2022 – Salmonellen in Helva und Listerien in Geflügelwürstchen
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
aktualisiert am 14.10.2022
Wasserfreie Kosmetika - was ist zu beachten?
Duschgel, Shampoo, Bodylotion bis hin zur Zahnhygiene: der Trend zu wasserfreien kosmetischen Produkten hält unvermindert an.
aktualisiert am 13.10.2022
BAV Institut – Ihr Spezialist zum Nachweis von Listeria monocytogenes!
Mit Listeria monocytogenes kontaminierte Lebensmittel waren in den vergangenen Jahren verstärkt die Ursache von schwerwiegenden lebensmittelbedingten Erkrankungen und Rückrufen.
aktualisiert am 12.10.2022
Stabilitätstest und Sicherheit von Kosmetika – VO (EG) 1223/2009
Kosmetika müssen für den Verbraucher sicher und unbedenklich sein. Zur Sicherheit gehört eine ausreichende Stabilität.
aktualisiert am 11.10.2022
Listeria spp. und Listeria monocytogenes - mit Hilfe des MALDI-TOF Verfahrens Kontaminationsursache finden
In Krisenfällen ist es erforderlich die Kontaminationsursache schnell zu ermitteln und zu beseitigen.
aktualisiert am 10.10.2022
Rückrufe Kosmetik Safety Gate - August und September 2022 – Lilial & Co
In den Monaten August und September 2022 wurden über das Schnellwarnsystem der EU mehrere Kosmetika als gesundheitsgefährdend eingestuft und entsprechend zurückgerufen.
aktualisiert am 07.10.2022
Kosmetik Verordnung (EU) 2022/1531 – 5. CMR-Omnibus-Verordnung – Verbot von Methyl Salicylate
Im September wurde die sog. 5. CRM-Omnibus-Verordnung (Verordnung (EU) 2022/1531) zur Änderung der VO (EG) 1223/2009 veröffentlicht. Diese Verordnung beinhaltet weitere Verbote von CRM-Stoffen für Kosmetika, basierend auf der CLP-Verordnung.
aktualisiert am 06.10.2022
Verbraucherzentrale: Rückruf von Bauernbratwurst aufgrund von Shigatoxin-bildenden E. coli (STEC/VTEC)
Anfang September dieses Jahres wurde eine „Bauernbratwurst, streichfähige Rohwurst“ zurückgerufen. In dem Produkt wurden STEC/VTEC nachgewiesen.
aktualisiert am 05.10.2022
Cosmetic Science Conference – wissenschaftliche Konferenz zusammen mit der Sepawa
Pararell zum Sepawa Congress in Berlin – das BAV ist mit einem eigenen Messestand vertreten – findet zum 2. Mal die CSC (Cosmetic Science Conference) am 26. und 27. Oktober in Berlin statt.