15.10.2024 - Lebensmittel

BVL veröffentlicht „Trendbericht Zoonosen“ für 2023

Zoonosen sind Infektionskrankheiten, die sich zwischen Tieren (Wirbeltiere) und Menschen über verschiedene Übertragungswege, wie direkten Kontakt oder durch Vektoren, verbreiten können. Zu den häufigsten lebensmittelbedingten Zoonosen in Deutschland zählen im Jahr 2023 die Campylobacteriose, Salmonellose und Yersiniose. Die Überwachung dieser Erkrankungen ist von entscheidender Bedeutung, da Kontaminationen in allen Stufen der Lebensmittelkette auftreten können.

In der Europäischen Union wird die Überwachung von Zoonosen und deren Erregern durch die Richtlinie 2003/99/EG geregelt. Jedes Mitgliedsland ist verpflichtet, Daten über Zoonosen und Antibiotikaresistenzen zu sammeln und an die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zu übermitteln. In Deutschland wird diese Berichterstattung durch das nationale Infektionsschutzgesetz (IfSG) unterstützt, das spezifische Meldeverfahren für Infektionskrankheiten, einschließlich Zoonosen, festlegt und die Erfassung der Daten durch das Robert Koch-Institut (RKI) koordiniert.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat nun den „Trendbericht Zoonosen 2023“ veröffentlicht. Dieser Bericht enthält bedeutende Informationen zu den Prävalenzen der überwachungspflichtigen Zoonosen und spiegelt die nationalen Anstrengungen zur Überwachung und Kontrolle dieser Erkrankungen wider. Das BVL, das seit 2020 für die Berichterstattung an die EFSA zuständig ist, berücksichtigt auch Meldungen aus der amtlichen Tiergesundheits- und Lebensmittelüberwachung sowie Daten von Lebensmittelunternehmern. Der aktuelle Bericht sorgt dafür, dass relevante Informationen zu Infektionen und Erregern in die EU-Berichterstattung einfließen und die Öffentlichkeit über die Entwicklungen im Bereich Zoonosen informiert wird.

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Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater sehr gerne zur Verfügung.

Quellen: www.bvl.bund.de